Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

А дома я хозяюшка

@channel_a_doma_ya_hozyaushka
Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария

Доброе пожаловать в мой уютный мир ☺️
Здесь пироги по субботам и воздух в каждом кадре ✨
Для связи: https://max.ru/u/f9LHodD0cOKib4s10pmZKxs3EGAI0sVrxI0DOP_lq404hFvAsjkwKpYcC3w

Связанные каналы
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Еда и кулинария
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить права История канала
А дома я хозяюшка

4 Oct, 14:03

Открыть в Max Поделиться
Когда у меня появился фотоаппарат, нейросетей и в помине не было. Но как же часто я теперь слышу, что мои кадры - это ИИ 🙈

Сегодня написали, что в таких фотографиях, как у меня, совсем нет души 😳


И вроде уже взрослая тётя, но каждый раз это цепляет ((
Такое обесценивание, пусть даже в мелочах, звучит, как ярлык.

Теперь и стихи можно генерировать, и сценарии писать, и живопись бесполезна, получается 🤷‍♀️ Всё можно заменить - быстро, дёшево.

✔️ самый прикол, что я даже пользоваться нейросетью толком не умею 😁 - пару раз фотографии оживляла, чтобы кошка помахала лапкой, и то вышло корявенько))

А чтобы сделать снимок этого листика, я практически легла на асфальт на центральной улице города 😅

Простите за минуточку нытья🙏
108 14 25
А дома я хозяюшка

3 Oct, 12:24

Открыть в Max Поделиться
Коварный план "Откормить всех вокруг до Нового года и на их фоне выглядеть худышкой" никто не отменял🤞

Не благодарите 😎


Банановые вафли на завтрак справились отлично:

🍌 смешать 2 банана, 2 яйца, 100 гр сметаны, 40 гр сахара, 30 гр сливочного масла - взбить всё блендером

🍌 добавить 200 гр муки, 1 ч л разрыхлителя и ванилин


📝 в моей копилке рецептов есть ещё яблочные вафли, сырный вариант и вафли с кабачком и шпинатом))
306 2 39
А дома я хозяюшка

2 Oct, 16:16

Открыть в Max Поделиться
Шутки про кабачки с каждым днём всё менее актуальны 😁 - скоро они станут по 350 рублей за кг в местном супермаркете 🙈

Поэтому пока есть возможность, стараюсь готовить этот овощ почаще))

Сегодня был вот такой салат, который отлично подойдёт для лёгкого ужина:

🥗 кабачок нарезать кружочками или кубиками, посолить, обвалять в муке и обжарить до румяности

🥗 в тарелку выложить зелень, помидоры черри, кабачок и мягкий сыр, можно добавить чеснок (часто кладу сухой)

🥗 всё смешать и заправить растительным маслом и соусом терияки, но тут кто, как любит - и сметана отлично подойдёт👌
345 40
А дома я хозяюшка

1 Oct, 17:19

Открыть в Max Поделиться
Если желудок душа требует праздника, есть проверенный способ - приготовить мясо по-французски 😋

🍽️ свинину (окорок , лопатку или шейку) немного отбить и посолить

🍽️ сверху выложить нарезанный кольцами лук

🍽️ далее идёт картофель тонкими кружочками, его смазать майонезом

🍽️ сверху положить помидоры (свежие или замороженные) и посыпать сыром

🍽️ выпекать в духовке минут 50 при 180 гр


✔️ пока готовила, вспомнила, что и повод оказывается сегодня есть 😁 - 20 лет, как мы с мужем начали встречаться 🫶
446 2 47
А дома я хозяюшка

30 Sep, 18:30

Открыть в Max Поделиться
Когда живёшь с водолеем, не знаешь, что ждать вечером - б/пшку с сосисками или меню из 5 блюд 😁

Повезло, что муж тоже водолей))


Сегодня я своих встречаю слойками с голубикой (даже назвала бы их пирожными) ☺️ Делать очень быстро, чуть сложнее, чем заваривать Ролтон - всё, как я люблю 👌

🫐 слоёное тесто немного раскатать, разрезать на тонкие полоски и скрутить в виде жгутиков

🫐 жгутики свернуть в кружочки, смазать желтком и убрать в духовку до румяности при 180 гр

🫐 соединить 250 гр творожного сыра, 2 ст л сахарной пудры и ванилин (я смешала ложкой), намазать поверх слоек

🫐 выложить любые ягодки на крем, украсить растопленным шоколадом (плитку Воздушного я подогреваю в микроволновке, отрезаю кончик и выдавливаю на выпечку)

.
#выпечка_ах
442 4 48
А дома я хозяюшка

29 Sep, 19:58

Открыть в Max Поделиться
Когда хочется чем-то похрустеть перед сном, есть отличный вариант и это не чипсы 😋

Маринованная капуста, которая всегда получается:

🥬 1 кг капусты нашинковать, добавить 1 крупную морковку и 1 среднюю свеклу (на тёрке), мелко нарезанный чеснок (пару зубчиков)

🥬 всё перемешать, добавить гвоздику (8-10 шт), перец горошком, лавровый лист и утрамбовать в трёхлитровую банку

🥬 для маринада: в 1 л воды добавить полстакана сахара, 2 ст л соли (с горкой), полстакана 9% уксуса - довести всё до кипения и уже в горячий маринад добавить полстакана растительного масла

🥬 залить капусту маринадом и убрать в холодное место на 1-2 дня

✔️ у нас 3-хлитровая банка съедается максимум за 2-3 дня 😁
440 4 40
А дома я хозяюшка

29 Sep, 10:18

Открыть в Max Поделиться
Каждый раз, когда составляю меню, чувствую себя немного шеф-поваром👌

Потом уже в течение недели "осваиваю" профессии просто повара, официанта, посудомойки.. 😅
.
#менюнедели_ах
426 8 44
А дома я хозяюшка

29 Sep, 09:05

Открыть в Max Поделиться
"Женская подборка интересных и полезных каналов.
Забирай себе 👇"
–—————

💰 ВЫГОДНЫЕ НАХОДКИ
Не просто скидки, а полезные товары по приятным ценам. Для дома, кухни, дачи и жизни.

🪴 ИДЕИ ДЛЯ ДОМА
Дом в который хочется возвращаться. Идеи для ремонта и уюта в каждом доме.

🍫 АВТОРСКИЙ ШОКОЛАД У ТЕБЯ ДОМА. Отличное хобби для души и окружающих

🧑‍🌾 А ДОМА Я ХОЗЯЮШКА:
с юмором про быт, с лёгкостью про огород и многое другое

🤱 МОЗАИКА МАМИНОЙ ЖИЗНИ Жизнь многодетной мамы в декрете. Стройка дома, огород, рецепты, мотивация, здоровье, книги на липучках как бизнес.

🌸 «НАСТРОЕНИЕ» — ловим позитив, делимся эмоциями

🏡 УЮТ ВНЕ ГОРОДА
Здесь живут идеи для дома и участка. Интерьер, сад, грядки и быт частного дома.
_________

👉 ПРОДВИГАТЬСЯ С НАМИ
50 4
А дома я хозяюшка

28 Sep, 19:47

Открыть в Max Поделиться
Сегодня весь день сидели без света((

Зато ничего не отвлекало от уборки с налобным фонариком, я даже окно помыла 💪

Меню выложу теперь завтра ☺️
425 2 39
А дома я хозяюшка

27 Sep, 20:10

Открыть в Max Поделиться
Практика показывает, что если просто выспаться, то масса дел будет с лёгкостью выполнена))

Но я сегодня совсем не выспалась 🥴, поэтому осилила только сбор урожая и несколько кадров с цветочками 🌼
403 4 52
А дома я хозяюшка

26 Sep, 20:58

Открыть в Max Поделиться
Такой солнечный день сегодня был ☀️ мы успели и прогуляться, и по делам съездить))

Из интересненького готовила штрудель с яблоками:

🍏 яблоки очистить, нарезать кубиками, потушить минут 7-10 на сливочном масле с сахаром и корицей

🍏 крахмал (1 ч л) смешать с водой (100 мл) и добавить к яблокам, тушить до испарения влаги

🍏 раскатать слоёное тесто, нарезать края полосочками, выложить начинку в середину и заплести "косичкой"

🍏 смазать желтком, смешанным с молоком для блеска

🍏 выпекать при 180 гр до румяности


✔️ со штруделем идеально сочетается мороженое, но такой продукт у нас дома не задерживается 😁
.
#выпечка_ах
415 4 41
А дома я хозяюшка

25 Sep, 17:58

Открыть в Max Поделиться
День выдался насыщенным 😃

Насыщенным на очень приятные эмоции - фотографировала сегодня утренник ко Дню воспитателя в детском садике))

Какой же он у нас замечательный, какие трогательные праздники в нём всегда проходят ❤️

Хоть дочка пока и ходит редко, надеюсь, что период адаптации когда-нибудь закончится🤞


Знаю, что среди моих подписчиков есть работники этой сферы - поздравляю вас с наступающим праздником 💐 и искренне восхищаюсь вами!

У меня получилось не заплакать местами только благодаря камере в руках, процесс съёмки отвлекал 🥹


✔️ на фото салат мимоза, украшенный цветочками из варёной морковки. Связи с постом никакой, просто симпатично получилось ☺
412 3 41
А дома я хозяюшка

24 Sep, 18:56

Открыть в Max Поделиться
Пока актуально, расскажу как и зачем я замораживаю помидоры))

А ещё я огурцы замораживаю, но это уже совсем другая история 😁


🍅 самые мелкие (и сладкие) черри морожу целиком и потом использую в яичнице, при запекании овощей в духовке, для закуски с сыром Камамбер

🍅 плоды покрупнее морожу дольками и небольшими кружочками - они подходят для супов, овощных рагу

🍅 самые крупные оставшиеся помидоры нарезаю крупными кружками и (после того как схватятся в морозилке) перекладываю в пакет - они отлично подойдут для мяса по-французски, баклажанов под шапочкой и тп

🍅 если ещё что-то остаётся, а солить уже не хочется, то можно сделать томатную пасту, просто перетерев помидоры через мясорубку (без кожицы), её можно добавлять везде в качестве основы для соуса 😋

✔️ про огурцы - если не успеваем съесть всё, что выросло, то я нарезаю овощ кружочками, убираю в морозилку и потом использую в качестве косметического льда 🧊
416 8 34
А дома я хозяюшка

24 Sep, 15:33

Открыть в Max Поделиться
Когда хозяйка попросила добрым взглядом посмотреть вдаль...
А у тебя не получается 😁

На горизонте уже показались заморозки 🙈 ждём, что включат отопление, особенно Мася))

Как у вас с погодой?
375 18 32
А дома я хозяюшка

24 Sep, 12:02

Открыть в Max Поделиться
"Всё самое полезное, интересное и увлекательное 👇"
–—————

💰 ВЫГОДНЫЕ НАХОДКИ
Не просто скидки, а полезные товары по приятным ценам. Для дома, кухни, дачи и жизни.

🪴 ИДЕИ ДЛЯ ДОМА
Дом в который хочется возвращаться. Идеи для ремонта и уюта в каждом доме.

🤣 ЖИЗНЕННЫЙ ЮМОР
Юмор, который поймёт каждый! Смешно, потому что правда.

⛵ КРЫМ. ПЕРВЫЙ
Родные просторы глазами местных. Отдых, путешествия, советы

🧑‍🌾 А ДОМА Я ХОЗЯЮШКА: с юмором про быт, с лёгкостью про огород и многое

😅 КОМНАТА смеХа
Юмор как способ выжить в этом прекрасном, но странном мире. Заходи, будем «выживать» вместе !

💗 МЕЖДУ НЕБОМ И ЗЕМЛЕЙ Женский взгляд на СВО и политику - честно, по делу. Свежие сводки с передовой и гуманитарная помощь нашим.

🥑 ФИТНЕС_mix_НАТАЛЬЯ Всё для вашего здоровья и стройности: упражнения, рецепты, мотивация.

🛍 ЛУЧШЕЕ НА МАРКЕТПЛЕЙСАХ
Удачные покупки , топовые товары.

🌸 «НАСТРОЕНИЕ» — ловим позитив, делимся эмоциями

🏡 УЮТ ВНЕ ГОРОДА
Здесь живут идеи для дома и участка. Интерьер, сад, грядки и быт частного дома.

_________

👉 ПРОДВИГАТЬСЯ С НАМИ
223 12
А дома я хозяюшка

24 Sep, 11:50

Открыть в Max Поделиться
Изменить дату публикации на сегодня
1
А дома я хозяюшка

23 Sep, 19:17

Открыть в Max Поделиться
Внеплановое включение 👋

Сейчас готовила новую порцию брауни и заметила ошибку в рецепте - я не указала 30 гр какао в тесте 🙈

Всё исправила, но вдруг кто-то уже сохранил, обратите внимание))
408 30
А дома я хозяюшка

23 Sep, 15:46

Открыть в Max Поделиться
Из приготовленного, но не изданного на прошлой неделе 😋

В двух словах шести картинках))

Кекс с ягодами выложу ещё отдельно с рецептом 👌
395 40
А дома я хозяюшка

22 Sep, 11:35

Открыть в Max Поделиться
На вкус он такой же, как и на вид 😋

И не скажешь, что из кабачка (ключевое слово - "не скажешь", никому 🤫)

Шоколадный брауни:

🔹️ 300 гр кабачка натереть на мелкой тёрке (сок я отжала)

🔹️ добавить 2 яйца, 100 гр сахара, щепотку соли, 1 ч л растворимого кофе - перетереть всё погружным блендером

🔹 добавить 80 гр растопленного сливочного масла, 100 гр муки, 30 гр какао и 1 ч л разрыхлителя

🔹 добавить 100 гр горького шоколада (у меня было только 50 - поломала и замешала в тесто)

🔹️ невысокую форму застелить пергаментной бумагой и вылить тесто, выпекать при 180 гр около 50 минут


✔️ готовила пирог вчера вечером, дома уже стемнело и фотографировать пришлось во дворе))

Так что, если вдруг на закате вы увидите в кустах какого-то человека с пирогом и фотоаппаратом в руках - не пугайтесь, возможно, это я 🤭
467 1 14 42
А дома я хозяюшка

22 Sep, 10:16

Открыть в Max Поделиться
"Женская подборка интересных и полезных каналов.
Забирай себе 👇"
–—————

💰 ВЫГОДНЫЕ НАХОДКИ
Не просто скидки, а полезные товары по приятным ценам. Для дома, кухни, дачи и жизни.

🪴 ИДЕИ ДЛЯ ДОМА
Дом в который хочется возвращаться. Идеи для ремонта и уюта в каждом доме.

🍫 АВТОРСКИЙ ШОКОЛАД У ТЕБЯ ДОМА. Отличное хобби для души и окружающих

🧑‍🌾 А ДОМА Я ХОЗЯЮШКА:
с юмором про быт, с лёгкостью про огород и многое другое

🤱 МОЗАИКА МАМИНОЙ ЖИЗНИ Жизнь многодетной мамы в декрете. Стройка дома, огород, рецепты, мотивация, здоровье, книги на липучках как бизнес.

🌸 «НАСТРОЕНИЕ» — ловим позитив, делимся эмоциями

🏡 УЮТ ВНЕ ГОРОДА
Здесь живут идеи для дома и участка. Интерьер, сад, грядки и быт частного дома.
_________

👉 ПРОДВИГАТЬСЯ С НАМИ
141 2
Показано 20 последних публикаций.