Константин Кадурин: «Начали с копчения. Сами для себя коптили гуся. И спрос пошёл, мы начали реализовывать на ярмарках. Купили машину для доставки в Москву и Кострому, и начали переработку небольшую».

Артемий Суслов: «Кологрив расположен на высоте относительно реки. И, в принципе, одна из наивысших точек в Костромской области. У нас, по-моему, над уровнем моря 147 метров. То есть здесь всегда очень яркие красивые закаты. Где-то в середине августа, август - очень чистое небо, очень звёздное, то есть все звёзды, луна, все созвездия видно достаточно хорошо уже просто взглядом. А дополнительно, развивая туризм, решили ещё сделать некую такую обсерваторию».

Егор Доставалов: «Работаем как некий такой агрегатор, то есть мы стараемся подтягивать, в том числе, местных ребят, которые или у нас работают, или у кого-то берём какие-нибудь прянички, у кого-то рукоделие, у кого-то сыры и так далее, то есть вовлекаем всех в эту туристическую составляющую».