Рис с овощами и яйцом — когда хочется быстро, сытно и без лишней посуды
🍚 Иногда из самых обычных продуктов получается ужин, который хочется повторять.
Рис, овощи, яйцо и немного соевого соуса — всё готовится в одной сковороде.
🍚 250 г готового риса
🥕 1 небольшая морковь
🫑 ½ сладкого перца
🧅 ½ луковицы
🥚 2 яйца
🥢 1–2 ст. л. соевого соуса
🫒 1 ст. л. растительного масла
🧄 1 зубчик чеснока
🌿 зелёный лук — по желанию
Лучше всего взять уже остывший готовый рис — так он не превратится в кашу.
Лук, морковь и перец нарежьте небольшими кусочками.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте овощи 3–4 минуты.
Сдвиньте овощи к краю сковороды.
В свободное место разбейте яйца и быстро перемешайте их лопаткой, пока они не схватятся.
Добавьте рис и измельчённый чеснок.
Перемешайте всё вместе.
Влейте соевый соус и прогрейте ещё 2–3 минуты.
🌿 Перед подачей добавьте зелёный лук.
💡 Главный секрет — не брать горячий только что сваренный рис. Остывший рис лучше сохраняет форму и красиво обжаривается.
А ещё сюда можно добавить зелёный горошек, кукурузу или немного кунжута.
Сохраняйте рецепт — особенно на те дни, когда хочется приготовить ужин быстро и использовать продукты, которые уже есть дома.
🍳Будет вкусно — Подписаться
🍚 Иногда из самых обычных продуктов получается ужин, который хочется повторять.
Рис, овощи, яйцо и немного соевого соуса — всё готовится в одной сковороде.
🍚 250 г готового риса
🥕 1 небольшая морковь
🫑 ½ сладкого перца
🧅 ½ луковицы
🥚 2 яйца
🥢 1–2 ст. л. соевого соуса
🫒 1 ст. л. растительного масла
🧄 1 зубчик чеснока
🌿 зелёный лук — по желанию
Лучше всего взять уже остывший готовый рис — так он не превратится в кашу.
Лук, морковь и перец нарежьте небольшими кусочками.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте овощи 3–4 минуты.
Сдвиньте овощи к краю сковороды.
В свободное место разбейте яйца и быстро перемешайте их лопаткой, пока они не схватятся.
Добавьте рис и измельчённый чеснок.
Перемешайте всё вместе.
Влейте соевый соус и прогрейте ещё 2–3 минуты.
🌿 Перед подачей добавьте зелёный лук.
💡 Главный секрет — не брать горячий только что сваренный рис. Остывший рис лучше сохраняет форму и красиво обжаривается.
А ещё сюда можно добавить зелёный горошек, кукурузу или немного кунжута.
Сохраняйте рецепт — особенно на те дни, когда хочется приготовить ужин быстро и использовать продукты, которые уже есть дома.
🍳Будет вкусно — Подписаться