Сыроварня «1 литр»: производство закрылось, не начавшись🧀

Друзья я сегодня поняла одну вещь. Чтобы стать сыроваром, нужно либо иметь свою корову, либо быть очень, очень терпеливой.
Сварила я адыгейский сыр, сама, своими собственными руками. Почувствовала себя итальянской бабушкой из Тосканы. 🇮🇹😅
Взяла 1 литр молока. Целый литр! Представляете, сколько усилий, любви и кальция в него вложила природа (и корова Зорька, дай ей бог здоровья).

А на выходе... ну вы видите на фото. 🫠
Это не сыр. Это сырная монетка, сырный пельмешек, сыр для мышки из мультика (кому как больше нравится). Вот если бы я была мышкой, я бы обиделась — такой кусочек даже в норку не утащишь с гордостью🤷‍♀️

Выводы сыроварения:
1 литр молока = вот эта крошка
✅️Чтобы получить нормальный кусок сыра на бутерброд, нужно... (где мой калькулятор) ...примерно ведро молока
✅️Чтобы получить головку сыра, нужно купить корову
✅️Чтобы прокормить корову, нужно купить поле
✅️Чтобы купить поле, нужно продать почку
Да ну нафигггг...

Вывод: сыр в магазине — это не наглость производителей. Это наглость коров, которые берут за свой труд слишком мало. 😂
Но знаете что? Этот маленький сырный комочек — самый вкусный сыр в моей жизни❣️

Вкусно? Очень!
Мало? Безбожно!

Буду ли я ещё варить? Конечно! Но, в случае если заведу козу. 🐐😁