Салат

Старый добрый советский салат, у нас в семье он назывался «Нежность». Я его даже брату в Москве в общежитии готовила. А сейчас делаем когда все устают от вариаций на тему листья. Кстати, его съедают гости вперед всяких там вяленых томатов 😂

🔸 Для успокоения совести делаю соус на основе йогурта 2/3 и 1/3 майонез, добавлю соль и перец. Соус по чуть-чуть между каждым слоем
🔸 Яблоки (у меня урожай домашних) мелким кубиком
🔸 Капельку репчатого лучка.
🔸 Белок 3-4 на крупной терке.
🔸 Сыр базовый на крупной терке (у меня тут Российский от семенишны).
🔸 Желток 3-4 на мелкой терке.

Если для домашних, то делаю сразу в контейнере, чтоб удобно хранить в холодильнике. А для гостей в красивой тарелке 🤩