Как местные продукты превращаются в региональный бренд? Почему гастрономия — это не только про еду, но и про инвестиции, туризм и новые точки роста?

Об этом в эфире программы «Вкус жизни» рассказала Виктория Гребнева, начальник управления развития и поддержки инвестиционной деятельности министерства инвестиционной политики Саратовской области.

Главные темы выпуска:
🔹 Как гастрономия становится креативной индустрией и драйвером экономики региона
🔹 Что войдет в первый гастрономический гид Саратовской области
🔹 Как рождаются авторские блюда от Клуба шефов
🔹 Почему еда сегодня — это серьезный инвестиционный проект и фактор развития туризма

📍 Напомним, 25 сентября в технопарке «Саратов Диджитал» состоится III форум «Креативный Саратов». В этом году он полностью посвящен гастрономии.

📺 Смотрите запись эфира по ссылке:
https://vkvideo.ru/video-149380651_456239951?list=147ca6ecc96dda549b