Креативный Саратов


Гео и язык канала: Россия, Русский


Официальный канал о развитии креативных индустрий в Саратовской области, созданный министерством инвестиционной политики региона
https://креативный-саратов.рф/

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
В прошлую пятницу состоялся III форум креативных индустрий «Креативный Саратов» — давайте вспомним, как это было.

Подробнее смотрите в видео.

Креативный Саратов


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Саратовские креативные предприниматели могут получить знак качества «Сделано в России»

Компании и предприниматели Саратовской области, которые работают в сфере креативных индустрий, теперь могут официально подтвердить качество своей продукции и услуг с помощью сертификата «Сделано в России». Программа открывает дополнительные бонусы: бесплатную рекламу по всему миру, приоритетное размещение на глобальных маркетплейсах и льготное участие в международных выставках.

Оформление сертификата полностью бесплатное, получить его можно, обратившись в региональный Центр поддержки экспорта, а также в опорную организацию по поддержки креативных индустрий в Корпорацию развития Саратовской области.

Подробнее в сюжете ГТРК-Саратов.

Креативный Саратов


Мы запускаем второй поток сбора заявок на участие в телевизионном проекте с ГТРК-Саратов

Стартовал 2-й поток сбора заявок на получение новой меры поддержки для представителей креативных индустрий — участие в телевизионном проекте.

🎥 Профессиональная команда телеканала ГТРК Саратов снимет видеоролик о Вашем креативном бизнесе, в котором Вы сможете презентовать свое производство, а также рассказать о концепции Вашего бизнеса.

👥 Кто может участвовать?

Представители любого из 16 направлений креативных индустрий:

✅ Мода (включая ювелирное дело)
✅ Гастрономия
✅ Дизайн
✅ Архитектура
✅ Программное обеспечение
✅ Видеоигры
✅ Музыка
✅ Народные художественные промыслы и ремёсла
✅ Кино и ТВ
✅ Медиа и СМИ
✅ Реклама и пиар
✅ Арт-индустрия
✅ Культурное наследие
✅ Отдых и развлечение
✅ Книжное дело
✅ Исполнительские искусства

📝 Как подать заявку?

Заполните форму по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6a509e604936397c39c2cb79/
Участие бесплатное.

⚠️ ВАЖНО

Для получения меры поддержки необходимо вступить в реестр субъектов креативных (творческих) индустрий Саратовской области. Форма заявления размещена здесь: https://креативный-саратов.рф/register_of_subjects

📞 По всем вопросам обращайтесь в Корпорацию развития Саратовской области. Телефон: +7 (8452) 79-69-96 (контактное лицо: Полина Егорова)

Креативный Саратов


Опрос для креативных предпринимателей Саратовской области

На III форуме креативных индустрий «Креативный Саратов» мы не просто говорили о трендах и локальных продуктах — мы запустили важный опрос для креативных предпринимателей региона. Ответы напрямую повлияют на то, какие программы поддержки появятся в Саратовской области.

Расскажите, какие меры поддержки нужны именно вашему делу. Это займет несколько минут, но поможет сформировать повестку для региона.

👉 Пройти опрос: https://forms.yandex.ru/u/6ab5f38a49af47d4aec010a4

Присоединяйтесь — ваш голос важен для развития креативной экономики региона ✨

Креативный Саратов


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
В Саратове прошел III форум «Креативный Саратов»

Обсуждалось развитие гастрономии как одной из точек роста экономики региона.

Подробнее смотрите в сюжете «Саратов 24»

Креативный Саратов


В Саратове прошел III форум креативных индустрий «Креативный Саратов»

25 сентября 2026 года в Саратове состоялся форум креативных индустрий «Креативный Саратов — Гастрономия». Мероприятие собрало более 700 участников — представителей ресторанного бизнеса, фермерских хозяйств, брендинговых агентств, студентов профильных специальностей и экспертов из других регионов.

Главной темой форума стало развитие гастрономии как одной из точек роста креативной экономики региона. В рамках деловой программы участники обсудили, как локальные продукты и традиции могут стать основой для современных гастрономических проектов, а также как объединить усилия бизнеса, власти и образования для продвижения саратовского продукта за пределами области.

В начале форума с приветственным словом выступил заместитель Председателя Правительства области Алексей Никитин. В рамках пленарного заседания и экспертных сессий выступили:

Ольга Самойленкова – заместитель директора Департамента развития социальной сферы и сектора некоммерческих организаций Минэкономразвития России (в режиме ВКС);
Екатерина Суменкова — эксперт по гастрономии и энотуризму, автор программы «ПроЕДУ по России»;
Денис Шилихин — создатель креативного бизнес-пространства ЛОФТ1890 и винного бара «Ледникъ»;
Андрей Табояков — саратовский ресторатор, основатель сети кафе «Кофе и Шоколад»;
Виктория Сафонова — генеральный директор ООО «Яблонька»;
Борис Шинчук — председатель Общественной палаты Саратовской области;
Петр Ревин — спикер Novikov Business School, международный эксперт по ресторанному сервису;
Павел Потатуров — директор по развитию компании «Сыроварня»;
Ника Махлина и Иван Большаков — основатели коммуникационного агентства «Махлина Большаков».

Модератором экспертной сессии выступила бренд-стратег Татьяна Шулика. Спикеры поделились практическим опытом построения гастрономических проектов и обозначили ключевые тренды отрасли на ближайшие годы.

На пленарном заседании экскурсовод, блогер и создатель проекта SARATOVGUIDE Оксана Евсейкина представила гастрономический гид Саратовской области. Новый проект объединяет информацию о локальных продуктах, заведениях и гастрономических маршрутах региона.

Хедлайнером форума стал шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. В своем мотивационном выступлении «Искренность как стратегия: как построить личный бренд в эпоху недоверия» он поделился опытом запуска ресторанов в России и за рубежом и ответил на вопросы участников.

Завершилась деловая программа региональной экспертной сессией «Вкус Саратовской области — локальная кухня в современном исполнении». Ведущие шеф-повара и производители региона обсудили, как локальные специалитеты формируют узнаваемый образ Саратовской области. В сессии выступили Ирина Крайнова («Фромаджелли»), Павел Акинин («Усадьба Аммонит»), Альбина Нуралиева (Мясной №1), Константин Токарев, Валерий Федоров («Ангелы и демоны»), Михаил Тюльпаков («Движпариж» и «Кофе — это фрукт»)и Павел Бобров («Нава»). В рамках сессии состоялась дегустация авторского блюда от «Клуба шефов», которое представил Александр Сидоров («Ребрышко»). Блюдо приготовлено из местных продуктов.

«Уже в октябре состоится заседание Клуба продюсеров по гастрономии, где мы вместе с предпринимателями отрасли обсудим, какие меры поддержки им необходимы, и совместно проработаем конкретные решения»,

— рассказал министр инвестиционной политики Александр Марченко.

Креативный Саратов


Репост из: Комсомольская правда в Саратове
Борис Шинчук рассказал об открытии школы поваров-кондитеров на базе интерната в Хвалынске

На форуме «Креативный Саратов» Борис Шинчук поделился опытом создания школы поваров-кондитеров на базе интерната в Хвалынске. Там установлено современное оборудование, а воспитанники осваивают дело, которое им по-настоящему нравится.

По его словам, ребята получают не только полезный навык, но и возможность заниматься любимым делом.

ЧИТАТЬ НАС В MAX



Репост из: Комсомольская правда в Саратове
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Марченко рассказал о поддержке креативных предпринимателей

В регионе проходит третий форум «Креативный Саратов». Министр инвестиционной политики Александр Марченко отметил, что мероприятие посвящено гастрономии — одному из 16 направлений креативных индустрий.

«Мы проводим форум с того момента, как президент поставил задачу развивать креативные индустрии. Сегодня говорим о федеральных трендах, поддержке и развитии гастрономии в регионе», — сказал Марченко.


В программе — секции о развитии ресторанов и маркетинге, презентация местных шеф-поваров и дегустационный сет из саратовских продуктов. Также представили гастрогид, который объединит рестораны и экофермы региона. С 2026 года министерство запустит меры поддержки — софинансирование участия в выставках и сертификации.

ЧИТАТЬ НАС В MAX


Александр Белькович рассказал саратовским предпринимателям, как строить личный бренд в эпоху недоверия

25 сентября рамках форума «Креативный Саратов» состоялась лекция известного ресторатора, телеведущего и блогера Александра Бельковича. Тема выступления — «Искренность как стратегия: как построить личный бренд в эпоху недоверия».

Александр Белькович поделился с участниками форума практическим опытом построения личного бренда. Он объяснил, почему в условиях, когда люди перестают доверять рекламе и официальным заявлениям, на первый план выходит открытость и честность. По его словам, именно искренность помогает предпринимателям, экспертам и творческим людям находить свою аудиторию и удерживать её внимание.

В ходе лекции он привёл примеры из своей карьеры, рассказал, как личный бренд влияет на развитие проектов, и ответил на вопросы участников.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Программа продолжается региональной экспертной сессией. Модератор — Оксана Евсейкина (SARATOVGUIDE).

Спикеры:

Ирина Крайнова («Фромаджелли») — о локальном продукте от поставщика к покупателю.
Павел Акинин («Усадьба Аммонит») — о связке вина и гастрономии.
Альбина Нуралиева (Мясной №1) и Константин Токарев — об авторской кухне и доверии гостя.
Валерий Федоров («Ангелы и демоны») — история региона через сет «Вкусы саратовских полей».
Михаил Тюльпаков — о новой локальности.
Павел Бобров («Нава») — инновационные напитки на локальных ингредиентах (с презентацией авторского напитка).


Репост из: Мининвест Саратовской области
На форуме «Креативный Саратов» представили первый гастрономический гид региона

25 сентября 2026 года в технопарке «Саратов Диджитал» в рамках третьего форума креативных индустрий «Креативный Саратов» состоялась презентация первого «Гастрономического гида Саратовской области».

Гастрономический гид создан при поддержки Корпорации развития Саратовской области – опорной организацией по развитию креативных индустрий в регионе. Структуру издания и его наполнение сформировала экскурсовод и гастроэксперт Оксана Евсейкина, а визуально-коммуникационную концепцию разработал КИП «Дизайн Центр».

В первый гастрономический гид вошли 36 заведений Саратовской области: рестораны, кафе, кофейни, кондитерские, сыроварни и винодельни.

Основная цель издания – объединить объекты гастрономического туризма и показать богатство кулинарных традиций региона, в которых переплелись культура разных народов и современные гастрономические идеи. В гиде представлены как известные бренды, так и небольшие семейные проекты, где бережно сохраняют местные рецепты и работают с локальными продуктами.

«Гастрономический гид – это инструмент продвижения региона и точка роста для местного бизнеса. Мы видим, что проект уже вызвал большой интерес: поступают заявки от заведений, которые не вошли в первый выпуск, но хотели бы присоединиться, поэтому проект будет наполняться новыми участниками. Но главное условие остаётся неизменным: локальное производство, использование саратовских продуктов, аутентичность кухни и готовность развивать гастрономическую идентичность региона», - отметил министр инвестиционной политики Александр Марченко.

Печатные экземпляры будут распространяться в организациях-партнерах и заведениях-участниках. Электронная версия гида доступна на информационном портале «Креативный Саратов»: https://креативный-саратов.рф/gastroguide

Министерство инвестицонной политики Саратовской области


Завершается экспертная сессия «Ресторанный бизнес 2026: от идеи до прибыли». Модератор — бренд-стратег Татьяна Шулика.

В сессии состоялась серия выступлений ведущих экспертов гастрономической отрасли:

— «Идея и смыслы. Брендинг ресторана» — основатели агентства «Махлина Большаков».
— «Настройка сервиса» — Петр Ревин (Novikov Business School).
— «Глобальная сеть с локальным сердцем» — Павел Потатуров («Сыроварня»)


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Хедлайнер форума «Креативный Саратов» Александр Белькович передает привет и ждёт всех на своей лекции «Искренность как стратегия: как построить личный бренд в эпоху недоверия»


Информационным партнером III форума креативных индустрий «Креативный Саратов» выступает медиахолдинг «Волга медиа»
На площадке форума работает стенд медиахолдинга. Участники могут познакомиться с проектами «Волга медиа», обсудить сотрудничество и узнать о возможностях медиаподдержки креативных инициатив региона.

Приглашаем посетить стенд и подключиться к диалогу о развитии креативной экономики Саратовской области.



индустрий «Креативный Саратов» выступает медиахолдинг «Волга медиа»
На площадке форума работает стенд медиахолдинга. Участники могут познакомиться с проектами «Волга медиа», обсудить сотрудничество и узнать о возможностях медиаподдержки креативных инициатив региона.
Приглашаем посетить стенд и подключиться к диалогу о развитии креативной экономики Саратовской области.


Началось пленарное заседание «Гастрономия как точка роста креативной экономики региона». Модератор — министр инвестиционной политики области Александр Марченко.

Участников ждут выступления федеральных и региональных экспертов: Ольги Самойленковой (Минэкономразвития РФ, ВКС), Екатерины Суменковой, Дениса Шилихина, Андрея Табоякова, Виктории Сафоновой, Бориса Шинчука.

Оксана Евсейкина представит гастрономический гид Саратовской области.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Стартует деловая программа. С приветственным словом выступает заместитель Председателя Правительства области Алексей Иванович Никитин.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
В Технопарке «Саратов Диджитал» началась регистрация на форум креативных индустрий «Креативный Саратов». Гости форума собираются, чтобы обсудить гастрономию как драйвер креативной экономики региона.


Репост из: Мининвест Саратовской области
Как местные продукты превращаются в региональный бренд? Почему гастрономия — это не только про еду, но и про инвестиции, туризм и новые точки роста?

Об этом в эфире программы «Вкус жизни» рассказала Виктория Гребнева, начальник управления развития и поддержки инвестиционной деятельности министерства инвестиционной политики Саратовской области.

Главные темы выпуска:
🔹 Как гастрономия становится креативной индустрией и драйвером экономики региона
🔹 Что войдет в первый гастрономический гид Саратовской области
🔹 Как рождаются авторские блюда от Клуба шефов
🔹 Почему еда сегодня — это серьезный инвестиционный проект и фактор развития туризма

📍 Напомним, 25 сентября в технопарке «Саратов Диджитал» состоится III форум «Креативный Саратов». В этом году он полностью посвящен гастрономии.

📺 Смотрите запись эфира по ссылке:
https://vkvideo.ru/video-149380651_456239951?list=147ca6ecc96dda549b


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Уже завтра состоится III форум креативных индустрий «Креативный Саратов». В этом году он посвящён гастрономии.

Форум объединит федеральных экспертов, рестораторов, шеф-поваров, производителей и представителей власти. Обсудим развитие отрасли, новые форматы ресторанного бизнеса и потенциал саратовской кухни.

Регистрация и подробная программа на сайте: https://креативный-саратов.рф/forum_2026

📅 25 сентября
📍 Технопарк «Саратов Диджитал» (г. Саратов, ул. Кутякова, 3)

До встречи на форуме!

Креативный Саратов

Показано 20 последних публикаций.