🥒 КАБАЧКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

Молодые кабачки с болгарским перцем, чесноком и зеленью.

Ингредиенты:
🔹 Молодые кабачки - 1,5 кг
🔹 Растительное масло - 100 мл
🔹 Сахар - 100 г
🔹 Уксус 9% - 5 ст. л.
🔹 Красный сладкий перец - 2 шт.
🔹 Острый перец - 1 шт.
🔹 Чеснок - 1 головка
🔹 Петрушка и укроп - по 1 пучку
🔹 Соль - 1 ст. л.