Свинина, запечённая в фольге

Понадобится:
- Свинина — 1 кг
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец чёрный — 0,5 ч. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.

Как готовить:
1. Мясо помой и обсуши. Сделай глубокие надрезы по всей поверхности.
2. Чеснок раздави прессом, смешай с майонезом, горчицей, солью и перцем.
3. Натри мясо маринадом со всех сторон, вдавливая его в надрезы. Оставь на 2 часа в холодильнике.
4. Заверни в фольгу и запекай при 180 °C 1 час.
5. Разверни фольгу, смажь мясо маслом и запекай ещё 20 минут до румяной корочки.

Готово — ароматное мясо с золотистой корочкой

Сохрани рецепт и отправь подруге! Подписывайся ❤️