🍕ПИЦЦА №1. СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ С ТОФУ И ОВОЩАМИ

Кто сказал, что без мяса и обычного сыра пицца получается скучной? Здесь столько яркой начинки, что каждый кусочек — настоящий средиземноморский микс. 🌿

📝 Ингредиенты

• основа для пиццы — 1 шт.
• томатный соус — 1 стакан
• плотный тофу — 250–280 г
• шампиньоны — 100 г
• свежие помидоры — 2 шт.
• вяленые помидоры — ½ стакана
• оливки — ½ стакана
• красный лук — ½–1 шт.
• веганская фета — ½ стакана
• свежий розмарин — 1 ст. л.

👩‍🍳 Как приготовить

Разогрей духовку до 190 °C.

Тофу слегка отожми и нарежь небольшими кусочками.

Основу для пиццы смажь томатным соусом.

Нарежь грибы, свежие помидоры и красный лук.

Разложи на основе тофу, шампиньоны, свежие и вяленые помидоры, оливки и лук.

Сверху добавь кусочки веганской феты и розмарин.

Выпекай примерно 12–15 минут, пока основа не подрумянится.

💡 Лайфхак: если хочешь более яркий вкус тофу, предварительно слегка подрумянь его на сухой сковороде.

Получается сытная пицца с сочными томатами, грибами, оливками и ароматными травами — без мяса и молочных продуктов. 🍅🍄🌿

❤️ Нравится? Ставь реакцию!⭐ 👌💥😍🔥✅⚡🌿👍❤️💯

📤 Перешли рецепт тому, кто любит домашнюю пиццу.

🌿 Подпишись — впереди ещё много вариантов веганской пиццы.