🍕ПИЦЦА №2.
ОВОЩНАЯ — НАЧИНКИ СТОЛЬКО, ЧТО МЯСО ЗДЕСЬ ПРОСТО НЕ НУЖНО

Сладкий перец, баклажан, грибы, томаты, шпинат и оливки — настоящая овощная пицца получается яркой, сочной и очень ароматной. 🌿

📝 Ингредиенты

• домашняя основа для пиццы — 1 шт.
• томатный соус — ¾–1 стакан
• шампиньоны — 100 г
• баклажан — ½ небольшого
• красный сладкий перец — ½ шт.
• жёлтый сладкий перец — ½ шт.
• помидоры — 1–2 шт.
• красный лук — ½ шт.
• свежий шпинат — горсть
• оливки — 50–70 г
• растительный сыр — по желанию
• базилик или итальянские травы — по вкусу

👩‍🍳 Как приготовить

Нарежь баклажан тонкими ломтиками, грибы — пластинками, перец — полосками, лук — тонкими кольцами.

Смажь основу томатным соусом.

Разложи грибы, баклажан, перец, помидоры и лук.

Добавь шпинат и оливки. При желании посыпь растительным сыром.

Добавь базилик или любимые итальянские травы.

Выпекай при 220 °C около 12–15 минут, пока края не станут золотистыми, а овощи — мягкими.

💡 Лайфхак: баклажан можно предварительно слегка запечь. Тогда он станет мягким и не отдаст лишнюю влагу тесту.

🌿 Получается целая тарелка овощей на хрустящей домашней основе — без мяса и молочных продуктов.

❤️ Нравится? Ставь реакцию!❤️👍🌿⚡✅🔥😍💥👌

📤 Перешли рецепт тому, кто считает, что овощная пицца — это скучно.

🌿 Подпишись — впереди ещё больше настоящих веганских пицц.