ПИЦЦА №3.
ПЕСТО + ТОМАТЫ — И БОЛЬШЕ НИЧЕГО ЛИШНЕГО

Иногда самая вкусная пицца — та, где начинка совсем простая. Ароматный базилик, спелые помидоры и зелёный песто делают всё сами. 🌿🍅

📝 Ингредиенты

• домашняя основа для пиццы — 1 шт.
• веганский базиликовый песто — примерно 3–4 ст. л.
• помидоры — 4–5 шт.
• свежий базилик — 1 ст. л.
• свежий орегано — 1 ст. л.
• растительное масло — 2 ст. л.
• лимонный сок — 1 ст. л.
• чеснок — 1 зубчик
• соль — по вкусу

👩‍🍳 Как приготовить

Разогрей духовку до 230 °C.

Распредели песто тонким слоем по подготовленной основе.

Помидоры нарежь кружочками. Если они очень сочные, убери часть семян и лишнего сока.

Разложи помидоры поверх песто.

Выпекай примерно 10–12 минут, пока края основы хорошо не подрумянятся.

Смешай растительное масло, лимонный сок и измельчённый чеснок.

Готовую пиццу посыпь свежим базиликом и орегано. Слегка сбрызни ароматной смесью.

💡 Лайфхак: слишком сочные помидоры могут размочить основу. После нарезки дай им немного полежать на салфетке — пицца получится более хрустящей.

🌿 Здесь даже не нужен обычный сыр: песто, томаты и свежая зелень дают очень яркий вкус.

❤️ Нравится? Ставь реакцию!😍🔥✅⚡🌿👍❤️

📤 Перешли рецепт тому, кто любит домашнюю пиццу.

🌿 Подпишись — впереди следующая пицца из нашей подборки.