ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ ЛОЖКОЙ 🧄🥣Хороший чесночный соус — это не просто сметана и чеснок. Важно сделать правильную основу, раскрыть чеснок и сбалансировать вкус. Делюсь рецептом, который всегда выручает 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒🥛 Сметана 10% — 100 г
🥛 Греческий йогурт — 100 г
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🧂 Соль — 2 г
🍋 Сок лимона — 10 мл
🫒 Масло оливковое — 10 мл
🌿 Укроп — 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩‍🍳✔️ Смешать сметану и йогурт
✔️ Чеснок растереть с солью в пасту, добавить к основе
✔️ Влить лимонный сок и масло, перемешать
✔️ Добавить укроп, дать настояться 20 минут
💡 Совет: не кладите сразу много чеснока — после настаивания он становится острее.

📊 КБЖУ на 100 г: ~135/3/12/4

Сохраняйте, чтобы не потерять. И поставьте ❤️, если захотелось попробовать!
Ешь и худей 💚