MXStat
MXStat
Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов
  • Вход на сайт
  • Каталог
    Каталог каналов Региональные подборки Поиск каналов
    Добавить канал
  • Рейтинги
    Рейтинг каналов Рейтинг публикаций
    Рейтинги брендов и персон
  • Аналитика
  • Поиск по публикациям
  • Мониторинг Max
"Фудсервис" | "FoodService"

28 Sep, 20:04

Открыть в Max Поделиться

McDonald’s планирует вложить миллиарды долларов в укрепление своих позиций на рынке в условиях растущей конкуренции

Сеть объявила о планах инвестировать $8,5 млрд к 2036 году в ряд инициатив, включая реконструкцию и обновление ресторанов, переобучение 2 млн сотрудников и ввод в меню новых блюд с высоким содержанием белка. Около $5 млрд из них будет потрачено только в течение следующих трех с половиной лет, в том числе на снижение платы для франчайзи.

В прошлом месяце McDonald’s сообщил о самом медленном квартальном росте за последние годы – выручка сопоставимых ресторанов во втором квартале 2026 г. в США выросла всего на 0,8%. Акции сети за год упали примерно на 20%. Примечательно, что Burger King в прошлом квартале зафиксировал рост продаж сопоставимых ресторанов в США на 8,5%. С таким отрывом Burger King не опережал McDonald's уже давно – более десяти лет, отмечает CNN.

Новая стратегия под названием «Next» направлена ​​на то, чтобы сделать McDonald’s «первым выбором для большего числа гостей, одновременно укрепляя наши рестораны и упрощая их управление», — заявил генеральный директор Крис Кемпчински.

Часть многомиллиардных инвестиций будет направлена ​​на реконструкцию ресторанов. McDonald’s обязывает свои франчайзи проводить обновление ресторанов каждые десять лет. Рендеры демонстрируют просторные обеденные залы, большие игровые зоны и улучшенное освещение. Также были перепроектированы кухни, где будут использовать инструменты искусственного интеллекта для повышения скорости и эффективности.

McDonald's также сосредоточился на изменении своего меню. В компании отмечают растущий рынок потребителей белка, который вызван в том числе ростом употребления препаратов – агонистов GLP-1, которые принимают порядка 16 млн американцев. Сеть тестирует бургеры и куриные боулы, яичные закуски и больше вариантов жареной курицы, например, в виде роллов.

«Клиенты хотят больше белка, большей гибкости в выборе порций и еды, которая оставляет чувство сытости, но не переедания», — заявила президент McDonald’s USA Скай Андерсон на дне инвестора компании.

Кроме того, сеть сосредоточится на установке новых эспрессо-машин и предложении альтернативных видов молока в попытке увеличить продажи кофе.

Кемпчински также сообщил, что с франчайзи обсуждается новое меню по выгодным ценам, которое заменит недавно представленное меню «$3 и меньше». В прошлом месяце он говорил, что рестораны были перегружены рекламными акциями в предыдущем квартале, что привело к снижению эффективности их работы.

Наконец, 5 октября McDonald’s запускает программу переобучения 2 млн сотрудников по всему миру. Конкуренты, такие как Burger King и Starbucks, внедряют аналогичные программы, отмечая, что гости устали от технологий самообслуживания и скучают по общению с живыми сотрудниками ресторанов.

117 3
Каталог
Каталог каналов Подборки каналов Поиск каналов Добавить канал
Рейтинги
Рейтинг каналов Max
Контакты
Написать в Max Написать в Telegram Написать на почту
Всякая всячина
Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности
Наши каналы
MXStat в Telegram MXStat в Max
Наши боты
MXAuthBot MXAnalyticsBot
Made by TGStat