Курица карри 🍛

Ингредиенты:
Грудка куриная 1шт
Помидоры 1шт
Лук репка 1шт
Чеснок 2 зуб
Цукини 0,5шт
Молоко кокосовое 100гр
Карри специи 1 ч.л
Рис длиннозерный
Лук зеленый 2 вет
Крахмал 1 ч.л

Приготовление:
1. Нарезаем лук полукольцами и чеснок тонкими слайсами
2. Цукини и куриную грудку нарезаем крупным кубиком
3. На разогретую сковородку наливаем раст.масло и обжариваем лук/чеснок 3 мин
4. Далее отправляем цукини и обжариваем до золотистого цвета
5. Закидываем куриную грудку, солим и готовим пару мин
6. Открываем кокосовое молоко, перемешиваем и наливаем в сковородку
7. После того как закипит, наливаем немного кипятка
8. Добавляем карри и тушим пару мин
9. Крахмал в отдельной миске перемешиваем с холодной водой, добавляем в курицу и перемешиваем
10. Нарезаем томаты крупным кубиком и за 30 мин до конца приготовления кладём в сковородку
11. Добавляем лимонный сок и сахар
12. Перемешиваем, 20 сек и готово
13. Выкладываем рис, сверху курицу карри зелёный лук
Приятного аппетита, мои дорогие!

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️