РЕЦЕПТ РУЛЕТА ИЗ ЦУКИНИ С СЫРОМ И ЛОСОСЕМ

Ингредиенты:
Для рулета
Кабачки цукини 3 шт.
Мука 100 г
Сыр Российский 60 г
Яйца 3 шт.
Соль по вкусу

Для начинки
Сыр творожный 200 г
Лосось копчёный 150 г
Сливки 33% 30 мл

Приготовление:
* Натереть цукини (2 шт.) на крупной тёрке, обильно посолить, перемешать и отжать лишнюю влагу.
* К цукини добавить яйца, тёртый сыр, муку и всё перемешать.
* На противень, выстеленный пергаментом, выложить тесто и распределить по всей площади.
* Нарезать цукини (1 шт.) тонкими слайсами и выложить слоем поверх теста.
* Отправить противень с тестом в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
* Смешать творожный сыр и сливки. Нарезать лосось небольшими кубиками и смешать со сливочным сыром.
* На лист пергамента выложить корж лицевой стороной вниз, распределить начинку по всей площади и завернуть рулет

Приятного аппетита 😋

❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️