РЕЦЕПТ СПАГЕТТИ КАЧО-Э-ПЕПЕ
Ингредиенты:
Спагетти 200 г
Гауда сыр 100 г
Перец чёрный (свежемолотый) 5 г
Сливочное масло 30 г
Оливковое масло 10 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
• В кипящую подсолённую воду отправить спагетти и варить до альденте.
• Натереть сыр на очень мелкой тёрке.
• Сковороду поставить на нагрев, отправить в сковороду чёрный свежемолотый перец, затем кусочек сливочного масла и растопить на минимальном нагреве.
• К сливочному маслу с перцем добавить 10 мл оливкового масла и переложить спагетти. Влить два половника горячей воды от макарон, посолить по вкусу, перемешать и равномерно нагреть.
• Отправить к спагетти сыр порциями постоянно помешивая, выключить нагрев и довести до однородной сырной эмульсии.
❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️
Ингредиенты:
Спагетти 200 г
Гауда сыр 100 г
Перец чёрный (свежемолотый) 5 г
Сливочное масло 30 г
Оливковое масло 10 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
• В кипящую подсолённую воду отправить спагетти и варить до альденте.
• Натереть сыр на очень мелкой тёрке.
• Сковороду поставить на нагрев, отправить в сковороду чёрный свежемолотый перец, затем кусочек сливочного масла и растопить на минимальном нагреве.
• К сливочному маслу с перцем добавить 10 мл оливкового масла и переложить спагетти. Влить два половника горячей воды от макарон, посолить по вкусу, перемешать и равномерно нагреть.
• Отправить к спагетти сыр порциями постоянно помешивая, выключить нагрев и довести до однородной сырной эмульсии.
❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️