Хрустящая корочка без лишнего масла 🍟

Хочешь, чтобы картошка фри или котлеты были хрустящими, но не плавали в масле?

Секрет простой:
🔸Просуши продукты бумажным полотенцем
🔸Разогрей сковороду хорошо-хорошо
🔸Клади еду только на горячую поверхность

Что происходит:
корочка образуется мгновенно и не пускает масло внутрь

Итог: хрустит снаружи, сочно внутри, масла — минимум.

Сохраняй, чтобы не забыть ❗

Подпишись на канал "Ем и кайфую"
-в МАХ
-в Телеграмм