🍐 2 ОКТЯБРЯ | К ЧАЮ — НО НЕ СОВСЕМ!
🧀 ГРУША + СЫР + МЁД — СОЧЕТАНИЕ, КОТОРОЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ!
Хрустящее слоёное тесто, сладкая груша и солоноватый сыр. Очень осенняя история. 🍂
Нужно:
🥐 слоёное тесто — 250 г
🍐 груши — 2 шт.
🧀 сыр с голубой плесенью — 80 г
🥜 грецкие орехи — 40 г
🍯 мёд — 2 ст. л.
🥚 яйцо — для смазывания
Готовим:
1. Тесто режем на прямоугольники и слегка подворачиваем края.
2. Сверху выкладываем тонкие ломтики груши и сыр.
3. Смазываем края яйцом и выпекаем 15–20 минут при 200 °C.
4. На горячие слойки добавляем орехи и немного мёда.
📌 Шпаргалка: берите плотную грушу — мягкая даст слишком много сока и размочит тесто.
Сладко, солоновато, хрустко… Кажется странным ровно до первого кусочка. 😋
👉 Кухонная шпаргалка
🧀 ГРУША + СЫР + МЁД — СОЧЕТАНИЕ, КОТОРОЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ!
Хрустящее слоёное тесто, сладкая груша и солоноватый сыр. Очень осенняя история. 🍂
Нужно:
🥐 слоёное тесто — 250 г
🍐 груши — 2 шт.
🧀 сыр с голубой плесенью — 80 г
🥜 грецкие орехи — 40 г
🍯 мёд — 2 ст. л.
🥚 яйцо — для смазывания
Готовим:
1. Тесто режем на прямоугольники и слегка подворачиваем края.
2. Сверху выкладываем тонкие ломтики груши и сыр.
3. Смазываем края яйцом и выпекаем 15–20 минут при 200 °C.
4. На горячие слойки добавляем орехи и немного мёда.
📌 Шпаргалка: берите плотную грушу — мягкая даст слишком много сока и размочит тесто.
Сладко, солоновато, хрустко… Кажется странным ровно до первого кусочка. 😋
👉 Кухонная шпаргалка