🍰 28 СЕНТЯБРЯ | К ЧАЮ
🤍 «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» — ТОРТ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ!
Тонкие молочные коржи и нежный сливочный крем. Выглядит празднично, а продукты самые простые.
Для коржей:
🥛 сгущёнка — 380 г
🥚 яйца — 2 шт.
🌾 мука — 160 г
✨ разрыхлитель — 10 г
Для крема:
🥛 сливки 33% — 500 мл
🧀 сливочный сыр — 250 г
🍚 сахарная пудра — 70 г
Готовим:
1. Сгущёнку смешиваем с яйцами, мукой и разрыхлителем.
2. Тонко распределяем тесто кругами и выпекаем коржи при 180 °C по 5–7 минут.
3. Холодные сливки взбиваем с пудрой, добавляем сливочный сыр.
4. Собираем торт и убираем в холодильник минимум на 6 часов.
📌 Шпаргалка: коржи не пересушивайте — вынимайте, как только края начинают золотиться.
Сверху ягоды — и никто не поверит, что этот красавчик домашний. 🍓🤍
👉 Кухонная шпаргалка
🤍 «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» — ТОРТ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ!
Тонкие молочные коржи и нежный сливочный крем. Выглядит празднично, а продукты самые простые.
Для коржей:
🥛 сгущёнка — 380 г
🥚 яйца — 2 шт.
🌾 мука — 160 г
✨ разрыхлитель — 10 г
Для крема:
🥛 сливки 33% — 500 мл
🧀 сливочный сыр — 250 г
🍚 сахарная пудра — 70 г
Готовим:
1. Сгущёнку смешиваем с яйцами, мукой и разрыхлителем.
2. Тонко распределяем тесто кругами и выпекаем коржи при 180 °C по 5–7 минут.
3. Холодные сливки взбиваем с пудрой, добавляем сливочный сыр.
4. Собираем торт и убираем в холодильник минимум на 6 часов.
📌 Шпаргалка: коржи не пересушивайте — вынимайте, как только края начинают золотиться.
Сверху ягоды — и никто не поверит, что этот красавчик домашний. 🍓🤍
👉 Кухонная шпаргалка