🍩 30 СЕНТЯБРЯ | К ЧАЮ

🤍 ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ — ТЕ САМЫЕ ИЗ ДЕТСТВА!

Румяные снаружи, мягкие и воздушные внутри. А исчезают быстрее, чем жарятся. 😄

Нужно:

🥣 творог — 250 г
🥚 яйца — 2 шт.
🌾 мука — 180–200 г
🥄 сахар — 3 ст. л.
✨ разрыхлитель — 1 ч. л.
🤍 щепотка соли
🌻 масло — для жарки
❄️ сахарная пудра

Готовим:

1. Смешиваем творог, яйца, сахар и соль.
2. Добавляем муку с разрыхлителем.
3. Скатываем небольшие шарики.
4. Жарим небольшими партиями в разогретом масле до равномерной золотистой корочки.
5. Выкладываем на бумажное полотенце и посыпаем пудрой.

📌 Шпаргалка: делайте шарики небольшими — так они успеют приготовиться внутри, пока снаружи появляется золотая корочка.

И обязательно один попробовать ещё тёплым. Хотя кого мы обманываем — одним дело не закончится. 😄

👉 Кухонная шпаргалка