🍂 5 ОКТЯБРЯ | ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ

🥘 СЛОЖИЛИ ВСЁ В ГОРШОЧЕК — А ДОСТАЛИ НАСТОЯЩИЙ ОСЕННИЙ УЖИН!

Мягкая говядина, картошечка, грибы и густой ароматный соус. То, что нужно в октябре. 😋

Нужно:

🥩 говядина — 500 г
🥔 картофель — 600 г
🍄 шампиньоны — 250 г
🧅 лук — 1 шт.
🥕 морковь — 1 шт.
🥄 сметана — 3 ст. л.
💧 бульон — 300 мл
🧄 чеснок — 2 зубчика
🧂 соль, перец

Готовим:

1. Мясо быстро подрумяниваем на сковороде.
2. В горшочки кладём картофель, мясо, лук, морковь и грибы.
3. Смешиваем бульон со сметаной и чесноком, разливаем по горшочкам.
4. Накрываем и готовим при 180 °C около 60–75 минут, до мягкости мяса.

📌 Шпаргалка: не заполняйте горшочки до самого верха — оставьте пару сантиметров, чтобы соус не убежал.

Открываешь крышечку — и этот запах уже собирает всех на кухне. ❤️

👉 Кухонная шпаргалка