🍫 ШОКОЛАДНО-ГРУШЕВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
Шоколад + сочная груша — сочетание, которому даже ПП особенно не мешает 😄 Кекс получается влажным, творожным и совсем не сухим.
🔥 КБЖУ:
на 100 г ≈ 133 ккал | Б 12,4 | Ж 4,9 | У 9,2
1 кусочек ≈ 230 ккал | Б 21 | Ж 8 | У 16
🛒 Ингредиенты на 4 порции:
🧀 творог 5% — 300 г
🍐 груша — 200 г
🥚 яйца — 2 шт.
🌾 овсяная мука — 50 г
🍫 какао — 20 г
🥛 греческий йогурт 2% — 100 г
🥄 разрыхлитель — 1 ч. л.
✨ ваниль и подсластитель — по вкусу
👩🍳 Как готовить:
Духовку заранее разогрей до 175 °C. Творог, яйца, йогурт и подсластитель пробей блендером до гладкости. Добавь овсяную муку, какао и разрыхлитель. Перемешай до однородного шоколадного теста.
Грушу нарежь небольшими кубиками и аккуратно вмешай в массу. Переложи в форму диаметром 16–18 см, застеленную пергаментом.
Выпекай 35–40 минут при 175 °C. Проверь деревянной шпажкой: она может быть слегка влажной, но на ней не должно оставаться жидкого теста. Оставь кекс в форме на 15 минут, а затем нарезай.
💡 Полезный лайфхак: очень спелая груша даёт больше влаги. Если она прямо сочная-сочная, промокни кусочки бумажным полотенцем перед добавлением в тесто.
🍐 Аромат груши и шоколада — отдельная причина включить духовку.
#ПП_десерты
Лёгкое ПП🍏
Шоколад + сочная груша — сочетание, которому даже ПП особенно не мешает 😄 Кекс получается влажным, творожным и совсем не сухим.
🔥 КБЖУ:
на 100 г ≈ 133 ккал | Б 12,4 | Ж 4,9 | У 9,2
1 кусочек ≈ 230 ккал | Б 21 | Ж 8 | У 16
🛒 Ингредиенты на 4 порции:
🧀 творог 5% — 300 г
🍐 груша — 200 г
🥚 яйца — 2 шт.
🌾 овсяная мука — 50 г
🍫 какао — 20 г
🥛 греческий йогурт 2% — 100 г
🥄 разрыхлитель — 1 ч. л.
✨ ваниль и подсластитель — по вкусу
👩🍳 Как готовить:
Духовку заранее разогрей до 175 °C. Творог, яйца, йогурт и подсластитель пробей блендером до гладкости. Добавь овсяную муку, какао и разрыхлитель. Перемешай до однородного шоколадного теста.
Грушу нарежь небольшими кубиками и аккуратно вмешай в массу. Переложи в форму диаметром 16–18 см, застеленную пергаментом.
Выпекай 35–40 минут при 175 °C. Проверь деревянной шпажкой: она может быть слегка влажной, но на ней не должно оставаться жидкого теста. Оставь кекс в форме на 15 минут, а затем нарезай.
💡 Полезный лайфхак: очень спелая груша даёт больше влаги. Если она прямо сочная-сочная, промокни кусочки бумажным полотенцем перед добавлением в тесто.
🍐 Аромат груши и шоколада — отдельная причина включить духовку.
#ПП_десерты
Лёгкое ПП🍏