Готовим фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром. Это отличный вариант закуски, который всегда улетает со стола первым.

Ингредиенты:
Шампиньоны — 6-8 шт.
Ветчина — 100 г
Сыр — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 зубчика
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Промойте или очистите шампиньоны, аккуратно отделите ножки от шляпок.
2. Ножки грибов мелко нарежьте.
3. Ветчину нарежьте кубиками, а сыр натрите на терке.
4. Соедините грибные ножки, ветчину и большую часть сыра.
5. Добавьте сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
6. Приправьте любимыми специями и перемешайте.
7. Наполните получившейся массой шляпки шампиньонов.
8. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
9. Выложите грибы в форму или на противень.
10. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до мягкости и румяной корочки.

Приятного аппетита! 🍄🧀

🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤