Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Мясо по-французски
Ингредиенты:
свинина — 1 кг
лук — 200 г
картофель — 700 г
моцарелла — 200 г
майонез — 4 ст. л.
сметана — 4 ст. л.
сухой чеснок, соль, чёрный перец — по вкусу
горчица — 1 ч. л.
Приготовление:
Нарежьте свинину пластами толщиной около 1,5 см, отбейте молотком, посолите и поперчите, добавьте специи по желанию. Выложите мясо на противень, застеленный силиконовым ковриком или смазанный маслом.
Смешайте майонез, сметану, соль, сухой чеснок и горчицу. Смажьте мясо этим соусом и выложите сверху лук. Картофель нарежьте тонкими слайсами, уложите на противень и тоже смажьте соусом.
Запекайте в разогретой до 190 °C духовке в режиме верх-низ около 45 минут, пока не появится румяная корочка, а картофель почти не приготовится. После посыпьте блюдо тёртой моцареллой и верните в духовку ещё на 7–10 минут, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита! 🥩😋
🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤
Ингредиенты:
свинина — 1 кг
лук — 200 г
картофель — 700 г
моцарелла — 200 г
майонез — 4 ст. л.
сметана — 4 ст. л.
сухой чеснок, соль, чёрный перец — по вкусу
горчица — 1 ч. л.
Приготовление:
Нарежьте свинину пластами толщиной около 1,5 см, отбейте молотком, посолите и поперчите, добавьте специи по желанию. Выложите мясо на противень, застеленный силиконовым ковриком или смазанный маслом.
Смешайте майонез, сметану, соль, сухой чеснок и горчицу. Смажьте мясо этим соусом и выложите сверху лук. Картофель нарежьте тонкими слайсами, уложите на противень и тоже смажьте соусом.
Запекайте в разогретой до 190 °C духовке в режиме верх-низ около 45 минут, пока не появится румяная корочка, а картофель почти не приготовится. После посыпьте блюдо тёртой моцареллой и верните в духовку ещё на 7–10 минут, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита! 🥩😋
🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤