🍲 Сливочный суп с курицей и сыром

Очень нежный, ароматный и сытный суп — идеальный вариант для домашнего обеда.

Ингредиенты:

300 г куриного филе
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
150 г плавленого сыра
1,5 л воды или бульона
1 ст. л. сливочного масла
соль, перец
зелень

Приготовление:

Курицу нарежь небольшими кусочками и отвари в бульоне.
Добавь нарезанный картофель.
Лук и морковь обжарь на сливочном масле до мягкости.
Переложи овощи в кастрюлю.
Когда картофель станет мягким, добавь плавленый сыр.
Хорошо перемешай, чтобы сыр полностью растворился.
Посоли, поперчи и провари ещё 3–5 минут.

Перед подачей добавь свежую зелень.

💛 Совет от МаРуси: чтобы плавленый сыр быстрее растворился, нарежь его небольшими кусочками.

👉 Сохрани рецепт — пусть будет под рукой на тот случай, когда захочется чего-нибудь горячего, нежного и домашнего. ❤️