Канал в Max "🏡 В гостях у МаРуси" — @channel_marysa

🏡 В гостях у МаРуси

2 Oct, 16:00

🔥ДАРИМ ЭЛЕКТРОГРИЛЬ ИЛИ ДЕНЬГИ 🔥

ⵈ━══════•✤•══════━ⵈ
📣 Готов испытать удачу?

Вот что нужно сделать:
→ Оставайся с нами — подпишись на наши каналы.
→ Поддержи нас активностью — поставь реакции на 5 любых постов.
→ Зафиксируй свой шанс — нажми кнопку «Участвовать».
ⵈ━══════•✤•══════━ⵈ

ℹ️ Важно: мы обязательно проверим выполнение условий!

🎁 Призы:
• Электрогриль или деньги

📢 Для участия нужно быть подписанным на:
• GiftLots Розыгрыши
• MomVibe ❤️
• АэроВкусно
• Чашка чая и рецепт 🫖🍰
• ПедКон | Материалы для занятий
• Все Скидки Тут
• Знатный Сад: дача, огород, цветы, опоры и шпалеры
• ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥗🍽️
• 🏡 В гостях у МаРуси

🏆 Победителей: 1
⏰ Окончание: 15.10.2026 18:00 МСК
👥 Участников: 103

Принимая участие, вы подтверждаете, что ознакомлены с правилами.

Розыгрыш создан в GiftLots 🔥
Канал с розыгрышами 👈🏻🥳

🔰Нажми УЧАСТВОВАТЬ, что бы испытать удачу☘️

🎁 Участвовать

134 2 54

🏡 В гостях у МаРуси

21 Sep, 13:09

🥩 Самые лучшие стейки — только у моего мужа!

Ловите его фирменный рецепт ❤️ Получается сочное мясо с румяной корочкой, ароматом чеснока и розмарина и невероятно сливочным вкусом.

Ингредиенты:

говяжий стейк — 1–2 шт.
растительное масло
соль
свежемолотый чёрный перец
сливочное масло — небольшой кусочек
розмарин — 1–2 веточки
чеснок — 3–4 зубчика

🔥 Как готовить

1. Подготовить мясо.
Стейк обсушить бумажным полотенцем. С обеих сторон слегка смазать растительным маслом, посолить и поперчить.

2. Хорошо разогреть сковороду.
Сковорода должна быть очень горячей. Дополнительное масло не добавляем — стейк уже смазан.

3. Обжарить.
Выложить мясо и жарить по 2 минуты с каждой стороны до красивой румяной корочки.

4. Добавить аромат.
Убавить огонь, добавить кусочек сливочного масла, веточки розмарина и раздавленные зубчики чеснока. Жарить ещё примерно по 1,5 минуты с каждой стороны , постоянно поливая стейк растопленным ароматным маслом.

5. Дать мясу дойти.
Переложить стейк на фольгу, плотно завернуть и оставить на 5–8 минут. За это время мясо дойдёт и станет ещё сочнее.

✨ Подача:
Идеально — с простым свежим овощным салатом. Сочные овощи отлично дополняют насыщенный вкус стейка.

Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте! А если приготовите — расскажите, каким получился ваш идеальный стейк ❤️

237 10 85

🏡 В гостях у МаРуси

26 Aug, 19:05

🥩 Бефстроганов из говядины

Нежные кусочки говядины в густом сливочно-сметанном соусе. Идеально с картофельным пюре или гречкой.

Ингредиенты:

500 г говядины
1 луковица
200 г сметаны
1 ч. л. горчицы
1 ст. л. муки
150 мл воды или бульона
30 г сливочного масла
соль, перец

Приготовление:

Мясо нарежь тонкими полосками поперёк волокон.
Быстро обжарь на хорошо разогретой сковороде.
Добавь лук и готовь до золотистого цвета.
Посыпь мясо мукой и перемешай.
Добавь сметану, горчицу и горячий бульон.
Посоли и поперчи.
Туши на небольшом огне около 15 минут.

🤫 Совет от МаРуси: не перегружай сковороду мясом — если его слишком много, оно начнёт выделять сок и не получится красивой румяной корочки.

👉 А ты с чем любишь бефстроганов — с пюре, гречкой или макаронами? Напиши в комментариях. 👇

202 7 95

🏡 В гостях у МаРуси

26 Aug, 10:00

🍳 Шакшука — яйца в томатном соусе
Яркий и очень вкусный завтрак. Яйца готовятся прямо в густом соусе из помидоров, перца и лука.

Ингредиенты:

4 яйца
4 помидора
1 болгарский перец
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч. л. паприки
соль, перец
немного масла
зелень

Приготовление:

Лук и перец нарежь и обжарь до мягкости.
Добавь измельчённые помидоры.
Посоли, поперчи и добавь паприку.
Туши 8–10 минут, пока соус немного не загустеет.
Сделай ложкой четыре углубления.
В каждое разбей яйцо.
Накрой крышкой и готовь до желаемой степени готовности яиц.
Посыпь свежей зеленью.

🍅 Совет от МаРуси: не пересушивай яйца — идеальная шакшука получается тогда, когда белок уже схватился, а желток остаётся мягким.

👉 Сохрани идею для завтрака и напиши: ты бы добавила сюда сыр? 😍

150 4 78

🏡 В гостях у МаРуси

25 Aug, 19:00

🍲 Суп-харчо по-домашнему

Ароматный, насыщенный суп с мясом, рисом и приятной пряной ноткой. Очень уютный вариант для холодного дня.

Ингредиенты:

400 г говядины
80 г риса
1 луковица
1 морковь
2 ст. л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
1,5–2 л воды
1 лавровый лист
хмели-сунели
соль, перец
свежая кинза или петрушка

Приготовление:

Говядину нарежь кусочками, залей водой и вари до мягкости.
Добавь промытый рис.
Лук и морковь обжарь до золотистости.
Добавь томатную пасту и немного бульона, протуши 3–4 минуты.
Переложи зажарку в кастрюлю.
Добавь измельчённые орехи, хмели-сунели и лавровый лист.
В конце добавь чеснок и зелень.
Выключи огонь и дай супу постоять под крышкой 10 минут.

👉 Сохрани рецепт — настоящий домашний харчо всегда пригодится, когда хочется чего-нибудь наваристого и ароматного!

110 1 53

🏡 В гостях у МаРуси

25 Aug, 11:30

🍝 Ленивая лазанья на сковороде

Вкус как у любимой лазаньи, но без долгой сборки и возни с листами теста.

Ингредиенты:

300 г фарша
200 г коротких макарон
1 луковица
300 г томатов в собственном соку
100 мл воды
120 г сыра
1 зубчик чеснока
соль, перец
итальянские травы

Приготовление:

Обжарь лук и фарш до румяности.
Добавь чеснок.
Влей томаты и воду.
Посоли, поперчи, добавь травы.
Всыпь сухие макароны прямо в соус.
Накрой крышкой и готовь на небольшом огне до мягкости макарон.

Посыпь сыром.
Снова накрой крышкой и оставь на 3–4 минуты, чтобы сыр расплавился.

🧀 Совет от МаРуси: если соус получается слишком густым, добавь пару ложек горячей воды — макароны продолжат впитывать жидкость во время приготовления.

👉 Сохрани этот рецепт на случай, когда хочется лазанью, но времени на неё совсем нет. ❤️

86 2 36

🏡 В гостях у МаРуси

24 Aug, 19:30

🍗 Куриные рулетики с сыром и зеленью

Нежная курочка с расплавленным сыром внутри — выглядит нарядно, а готовится совсем несложно.

Ингредиенты:

2 куриных филе
120 г сыра
2 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1 яйцо
3 ст. л. панировочных сухарей
соль, перец
растительное масло

Приготовление:

Филе разрежь вдоль и слегка отбей.
Посоли и поперчи.
Сыр натри, смешай с измельчённым укропом и чесноком.
Выложи начинку на филе и сверни плотными рулетиками.
Обмакни каждый рулетик во взбитое яйцо, затем в сухари.
Обжарь на среднем огне до золотистой корочки.
Переложи в форму и доведи в духовке при 180°C около 15 минут.

💛 Совет от МаРуси: закрепи рулетики зубочистками перед обжариванием — так начинка точно останется внутри.

👉 Сохрани рецепт и приготовь эти рулетики для своих — уверена, тарелка опустеет очень быстро. ❤️

76 1 20

🏡 В гостях у МаРуси

24 Aug, 17:30

🍲 Чечевичный суп с овощами

Густой, ароматный и очень уютный суп — отличный вариант для разнообразия привычного меню.

Ингредиенты:

200 г красной чечевицы
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 помидор
1,5 л воды или овощного бульона
1 зубчик чеснока
½ ч. л. паприки
соль, перец
немного растительного масла
зелень

Приготовление:

Чечевицу хорошо промой.
Лук и морковь обжарь до мягкости.
Добавь нарезанный помидор и паприку.
Влей воду или бульон.
Добавь картофель и чечевицу.
Вари около 20–25 минут, пока овощи и чечевица не станут мягкими.
Добавь чеснок, соль и перец.
Дай супу постоять под крышкой 5–10 минут.
Перед подачей посыпь зеленью.

🥣 Совет от МаРуси: красную чечевицу не нужно предварительно замачивать — она быстро готовится и отлично подходит именно для таких супов.

👉 Если любишь простые домашние супы — сохрани рецепт ❤️ А потом расскажи, готовила ли ты когда-нибудь суп из чече.

78 13

🏡 В гостях у МаРуси

23 Aug, 16:50

🥗 Салат с тунцом, яйцом и кукурузой

Сочный, сытный и очень быстрый салат — можно приготовить буквально за 10 минут.

Ингредиенты:

1 банка тунца
2 яйца
½ банки кукурузы
1 свежий огурец
2 ст. л. натурального йогурта или майонеза
немного зелёного лука
соль, перец

Приготовление:

Яйца отвари и нарежь кубиками.
Огурец нарежь небольшими кусочками.
С тунца слей лишнюю жидкость.
Смешай тунец, яйца, огурец и кукурузу.
Добавь зелёный лук.
Заправь йогуртом или майонезом.
Посоли и поперчи по вкусу.

💛 Совет от МаРуси: после приготовления дай салату постоять 10 минут в холодильнике — вкус станет более насыщенным.

👉 Сохрани рецепт для быстрого ужина и отправь его тому, кто любит салаты, которые готовятся за несколько минут. 🥰

86 19

🏡 В гостях у МаРуси

23 Aug, 10:00

🥔 Драники с хрустящей корочкой

Золотистые снаружи, нежные внутри — те самые домашние драники, которые особенно хороши со сметаной.

Ингредиенты:

700 г картофеля
1 небольшая луковица
1 яйцо
1 ст. л. муки
соль, перец
растительное масло
сметана для подачи

Приготовление:

Картофель и лук натри на мелкой тёрке.
Хорошо отожми лишнюю жидкость.
Добавь яйцо, муку, соль и перец.
Разогрей сковороду с достаточным количеством масла.
Выкладывай массу ложкой, формируя тонкие драники.
Обжаривай по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Готовые драники выложи на бумажное полотенце.

🥔 Совет от МаРуси: после того как натёрла картофель, не оставляй его надолго — чем быстрее отправишь массу на сковороду, тем красивее будут драники.

👉 А ты любишь драники со сметаной или с грибным соусом? Напиши свой вариант в комментариях. 👇

78 1 18

🏡 В гостях у МаРуси

22 Aug, 17:50

🍎 Яблоки, запечённые с творогом и мёдом

Простой домашний десерт без сложного теста — ароматные яблоки с нежной творожной начинкой.

Ингредиенты:

4 крупных яблока
200 г творога
1 желток
1 ст. л. мёда
1 ч. л. корицы
горсть изюма или орехов

Приготовление:

У яблок аккуратно удали сердцевину, не прорезая дно.
Творог смешай с желтком, мёдом, корицей и изюмом.

Наполни яблоки начинкой.
Поставь в форму и налей на дно немного воды.

Запекай при 180°C около 25–30 минут.

Перед подачей можно добавить немного мёда.

🍎 Совет от МаРуси: выбирай плотные яблоки с кисло-сладким вкусом — они хорошо держат форму и не превращаются в пюре.

👉 Сохрани этот рецепт — когда хочется сладкого, а готовить сложный десерт совсем не хочется. ❤️

70 16

🏡 В гостях у МаРуси

22 Aug, 11:00

🍲 Рассольник с перловкой и солёными огурцами

Настоящий домашний рассольник — наваристый, ароматный и с приятной кислинкой.

Ингредиенты:

400 г курицы или говядины на кости
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
80 г перловки
3–4 солёных огурца
100 мл огуречного рассола
2 лавровых листа
соль, перец
растительное масло
сметана и укроп для подачи

Как готовить:

Мясо залей водой и свари до готовности.
Перловку лучше заранее промыть и отварить отдельно до полуготовности.
В бульон добавь картофель и перловку.
Лук и морковь обжарь до мягкости.
Добавь натёртые или мелко нарезанные огурцы и протуши 5 минут.
Переложи зажарку в суп.
Влей огуречный рассол.
Добавь лавровый лист и перец.
Вари ещё 10 минут и дай супу постоять под крышкой.

💛 Совет от МаРуси: рассольник лучше солить в самом конце — огурцы и рассол уже достаточно солёные.

71 14

🏡 В гостях у МаРуси

21 Aug, 18:05

🐟 Рыба под овощной шубкой

Нежная рыба, сочные овощи и сырная корочка — отличный вариант для семейного ужина.

Ингредиенты:

600 г филе белой рыбы
1 морковь
1 луковица
1 помидор
100 г сыра
2 ст. л. сметаны
соль, перец
немного лимонного сока
растительное масло

Как готовить:

Филе посоли, поперчи и сбрызни лимонным соком.
Лук нарежь полукольцами, морковь натри.
Слегка обжарь овощи.
Выложи рыбу в форму.
Сверху разложи овощи и кружочки помидора.
Смажь сметаной.
Посыпь сыром.

Запекай при 190°C около 25 минут.
Получается очень нежно, а сверху — аппетитная золотистая корочка.

72 1 15

🏡 В гостях у МаРуси

21 Aug, 10:00

🥦 Овощи с сыром в сливочной заливке

Отличный вариант, когда хочется чего-нибудь лёгкого, но не скучного.

Ингредиенты:

1 брокколи
1 морковь
1 болгарский перец
150 мл сливок
2 яйца
120 г сыра
соль, перец
щепотка мускатного ореха

Как готовить:

Брокколи раздели на небольшие соцветия.
Морковь нарежь тонкими кружочками.

Овощи слегка отварить или приготовить на пару.
Переложить в форму.
Яйца смешать со сливками, солью, перцем и мускатным орехом.
Залить овощи.
Посыпать сыром.
Запекать при 180°C около 25 минут.

🥦 Получается нежная сливочная заливка и красивая сырная корочка.

71 14

🏡 В гостях у МаРуси

20 Aug, 14:00

🍋 Домашний лимонад с лимоном и мятой

Простой, красивый и очень освежающий напиток — особенно хорошо пойдёт в тёплую погоду.

Ингредиенты:

2 лимона
1 л холодной воды
2–3 ст. л. сахара
горсть свежей мяты
лёд

Приготовление:

Из одного лимона выжми сок.
Второй нарежь тонкими кружочками.
Мяту слегка разомни руками или ложкой.
Смешай лимонный сок, воду и сахар.
Добавь лимон, мяту и лёд.
Дай напитку постоять 10–15 минут.

🍋 Совет от МаРуси:

Сначала размешай сахар в небольшом количестве тёплой воды, а уже потом добавляй холодную — так он растворится без остатка.

👉 Сохрани рецепт и попробуй приготовить такой лимонад дома. А если любишь напитки послаще — поставь ❤️

64 9

🏡 В гостях у МаРуси

20 Aug, 11:00

🍐 Грушевый пирог с корицей

Ароматный домашний пирог, который отлично подойдёт для нашей уютной рубрики.

Ингредиенты:

3 груши
2 яйца
150 г сахара
100 г сливочного масла
180 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
щепотка соли
2 ст. л. сметаны

Как готовить:

Мягкое масло взбей с сахаром.
По одному добавь яйца.
Добавь сметану.
Всыпь муку, разрыхлитель, соль и половину корицы.
Перемешай до однородного теста.
Груши нарежь тонкими дольками.
Выложи тесто в форму.
Сверху красиво разложи груши.
Посыпь оставшейся корицей.
Выпекай при 180°C около 40 минут.

🍐 Пирог получается мягким, ароматным и очень домашним.

71 1 10

🏡 В гостях у МаРуси

19 Aug, 17:50

🍝 Спагетти с креветками в чесночном соусе

Быстрое блюдо, которое выглядит почти ресторанно, хотя готовится примерно за 20 минут.

Ингредиенты:

250 г спагетти
300 г очищенных креветок
150 мл сливок
2–3 зубчика чеснока
30 г сливочного масла
40 г пармезана
соль, перец
немного петрушки
лимон

Как готовить:

Отвари спагетти до состояния al dente.
На сливочном масле быстро обжарь чеснок.
Добавь креветки и готовь 2–3 минуты.
Влей сливки.

Добавь немного тёртого пармезана.
Переложи спагетти в соус.
Перемешай и прогрей ещё минуту.
Перед подачей добавь петрушку и немного лимонного сока.

🍋 Нежный сливочный соус, чеснок и креветки — очень удачное сочетание.

73 10

🏡 В гостях у МаРуси

19 Aug, 09:30

🥞 Завтрак — сырные лепёшки на сковороде

Готовятся буквально за несколько минут, а получаются румяными, мягкими и очень сырными.

Ингредиенты:

200 мл кефира
1 яйцо
150 г сыра
200 г муки
½ ч. л. соды
щепотка соли
немного растительного масла

Приготовление:

Кефир смешай с яйцом и солью.
Добавь соду и постепенно всыпай муку.
Добавь натёртый сыр.
Замеси мягкое тесто.
Раздели его на 4 части.
Каждую часть раскатай в небольшую лепёшку.
Обжаривай на слегка смазанной сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.

🧀 Совет от МаРуси: часть сыра можно оставить для начинки — тогда внутри получится особенно вкусная тянущаяся сырная серединка.

👉 Если приготовишь такие лепёшки — напиши в комментариях, с чем бы ты их подала: со сладким чаем или с кофе? ☕️

84 1 13

🏡 В гостях у МаРуси

18 Aug, 19:40

🍖 Свинина по-французски с картофелем

Простое блюдо, которое отлично подходит и для обычного ужина, и когда хочется приготовить что-нибудь посерьёзнее.

Ингредиенты:

500 г свинины
5 картофелин
1 луковица
150 г сыра
3 ст. л. сметаны
1 ч. л. горчицы
соль, перец
немного масла

Как готовить:

Свинину нарежь порционными кусочками и слегка отбей.
Посоли и поперчи.
Картофель нарежь тонкими кружочками.

Сметану смешай с горчицей.
В форму выложи картофель, затем мясо и лук.
Смажь сметанно-горчичным соусом.

Накрой фольгой и запекай при 190°C около 35 минут.

Сними фольгу, посыпь сыром и верни в духовку ещё на 10–15 минут.

🧡 Сверху получается румяная сырная корочка, а мясо остаётся сочным.

86 13

🏡 В гостях у МаРуси

18 Aug, 14:40

🍲 Сливочный суп с курицей и сыром

Очень нежный, ароматный и сытный суп — идеальный вариант для домашнего обеда.

Ингредиенты:

300 г куриного филе
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
150 г плавленого сыра
1,5 л воды или бульона
1 ст. л. сливочного масла
соль, перец
зелень

Приготовление:

Курицу нарежь небольшими кусочками и отвари в бульоне.
Добавь нарезанный картофель.
Лук и морковь обжарь на сливочном масле до мягкости.
Переложи овощи в кастрюлю.
Когда картофель станет мягким, добавь плавленый сыр.
Хорошо перемешай, чтобы сыр полностью растворился.
Посоли, поперчи и провари ещё 3–5 минут.

Перед подачей добавь свежую зелень.

💛 Совет от МаРуси: чтобы плавленый сыр быстрее растворился, нарежь его небольшими кусочками.

👉 Сохрани рецепт — пусть будет под рукой на тот случай, когда захочется чего-нибудь горячего, нежного и домашнего. ❤️

76 11

🏡 В гостях у МаРуси

Гео и язык канала

Категория

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

🏡 В гостях у МаРуси

392

Популярное в канале