🥞 Завтрак — сырные лепёшки на сковороде

Готовятся буквально за несколько минут, а получаются румяными, мягкими и очень сырными.

Ингредиенты:

200 мл кефира
1 яйцо
150 г сыра
200 г муки
½ ч. л. соды
щепотка соли
немного растительного масла

Приготовление:

Кефир смешай с яйцом и солью.
Добавь соду и постепенно всыпай муку.
Добавь натёртый сыр.
Замеси мягкое тесто.
Раздели его на 4 части.
Каждую часть раскатай в небольшую лепёшку.
Обжаривай на слегка смазанной сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны.

🧀 Совет от МаРуси: часть сыра можно оставить для начинки — тогда внутри получится особенно вкусная тянущаяся сырная серединка.

👉 Если приготовишь такие лепёшки — напиши в комментариях, с чем бы ты их подала: со сладким чаем или с кофе? ☕️