ИТАЛИЯ В МЕНЮ

Александр Савченко, шеф-повар ресторана "Горыныч" провел мастер-класс в итальянском стиле.

В меню были представлены:
🔸Аранчини с креветкой - гастрономический эксперимент классики и авторской версии ресторанной закуски.
🔸Равиоли с уткой - "паста с характером", сытная с долгим послевкусием.
🔸Тирамису в тесте катаифи - игра с текстурой, классический тирамису - мягкий и влажный, катаифи добавляет хруст, а это уже вызов традиции.

Ингредиенты для приготовления:
🔹 METRO Chef Печенье Савоярди Италия 1,6КГ Арт. 120015 / Печенье Forno Bonomi Савоярди, 400г Арт. 405613
🔹 METRO Chef Томаты вяленые в масле Италия Арт. 110842
🔹 METRO Chef Масло сливочное Традиционное 82.5%, 180г Арт. 131640
🔹 METRO Chef Сыр Маскарпоне 80%, 500г Арт. 627943
🔹 Тесто Bontier Kataifi замороженное, 450г Арт. 458827
🔹 METRO Chef Соус песто с растительным и оливковым маслом, 550г Арт. 113757

Все эти продукты вы можете приобрести на полках торговых центров METRO! обращайтесь к своему менеджеру 📞

😊Спасибо каждому кто был с нами, вместе мы создаем профессиональное сообщество!