ИТАЛИЯ В МЕНЮ👌
Приглашаем вас на гастрономический мастер-класс «Италия в меню», где мы проработаем собственные торговые марки METRO для итальянской кухни.
👨🍳 Спикер: Александр Савченко — шеф-повар ресторана «Горыныч».
В меню:
🍝 Лазанья- сочная, с идеальным балансом соуса и теста.
🦆 Равиоли - изысканное сочетание, которое покорит ваших гостей.
🍰 Тирамису - знакомый десерт в новой хрустящей текстуре.
Что вас ждет:
🔹Практические приёмы, которые можно адаптировать под ваш формат.
🔹Идеи для обновления итальянской линейки и сезонного меню.
🔹Разбор сочетаний, подачи и работы с ингредиентами.
🔹Прямые вопросы шефу и обмен опытом с коллегами.
🔹Готовые решения от METRO для профессиональной кухни.
Дата: 30 сентября
Время: 15:00
Адрес: Большая садовая 76
👉🏻 РЕГИСТРАЦИЯ (необходимо нажать на РЕГИСТРАЦИЯ)
Приглашаем вас на гастрономический мастер-класс «Италия в меню», где мы проработаем собственные торговые марки METRO для итальянской кухни.
👨🍳 Спикер: Александр Савченко — шеф-повар ресторана «Горыныч».
В меню:
🍝 Лазанья- сочная, с идеальным балансом соуса и теста.
🦆 Равиоли - изысканное сочетание, которое покорит ваших гостей.
🍰 Тирамису - знакомый десерт в новой хрустящей текстуре.
Что вас ждет:
🔹Практические приёмы, которые можно адаптировать под ваш формат.
🔹Идеи для обновления итальянской линейки и сезонного меню.
🔹Разбор сочетаний, подачи и работы с ингредиентами.
🔹Прямые вопросы шефу и обмен опытом с коллегами.
🔹Готовые решения от METRO для профессиональной кухни.
Дата: 30 сентября
Время: 15:00
Адрес: Большая садовая 76
👉🏻 РЕГИСТРАЦИЯ (необходимо нажать на РЕГИСТРАЦИЯ)