Домашние куриные сосиски

Ингредиенты:
Филе куриного бедра — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 30 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Пропускаем куриное филе через мясорубку.
Добавляем яйцо, молоко, соль и перец. Тщательно перемешиваем фарш.
На пищевую плёнку выкладываем фарш и заворачиваем сосиски. Концы закрепляем.
Опускаем сосиски в кипящую воду и варим до готовности. По желанию — обжариваем. Подаём горячими.

🧑‍🍳Кушать подано | 🥩Мужская кухня