🍅 Уже закручиваете баночки с компотом и помидорами на зиму?
А знаете, что сохранить летнее богатство витаминов для ребёнка можно и без консервации! Главное — выбрать правильный способ: ведь при неудачной заготовке малыш получит не пользу, а просто вкус — без ценных веществ.
🥦 Почему это важно именно для детей:
• Антиоксиданты поддерживают иммунитет и защищают клетки.
• Витамины (особенно C, A, группы B) нужны для роста, зрения и нервной системы.
• Ферменты помогают пищеварению — и их легко потерять при слишком долгой термообработке или неправильном хранении.
💡 Хотите, чтобы ребёнок получал максимум пользы даже зимой? Позаботьтесь о заготовках уже сейчас — и выбирайте методы, где сохраняется максимум нутриентов.
➡️ В карточках разобрали 5 способов хранения сезонной зелени, фруктов и ягод, которые лучше всего сохраняют полезные свойства.
Поделитесь в комментариях какие вы способы используете?
#детскийнутрициолог #здоровоепитание #витаминыдлядетей #полезныезаготовки #сезонноепитание
А знаете, что сохранить летнее богатство витаминов для ребёнка можно и без консервации! Главное — выбрать правильный способ: ведь при неудачной заготовке малыш получит не пользу, а просто вкус — без ценных веществ.
🥦 Почему это важно именно для детей:
• Антиоксиданты поддерживают иммунитет и защищают клетки.
• Витамины (особенно C, A, группы B) нужны для роста, зрения и нервной системы.
• Ферменты помогают пищеварению — и их легко потерять при слишком долгой термообработке или неправильном хранении.
💡 Хотите, чтобы ребёнок получал максимум пользы даже зимой? Позаботьтесь о заготовках уже сейчас — и выбирайте методы, где сохраняется максимум нутриентов.
➡️ В карточках разобрали 5 способов хранения сезонной зелени, фруктов и ягод, которые лучше всего сохраняют полезные свойства.
Поделитесь в комментариях какие вы способы используете?
#детскийнутрициолог #здоровоепитание #витаминыдлядетей #полезныезаготовки #сезонноепитание