Сочная говядина, красная фасоль,
хрустящий огурец и много свежей зелени
— сытно, ярко и без тяжести.

Время приготовления: 20 минут
Количество: 2 порции
Калорийность: 375 ккал в одной порции

Ингредиенты:
✔️постная говядина — 250 г;
✔️красная консерв.фасоль — 150 г без жид.;
✔️свежий огурец — 150 г;
✔️петрушка, кинза или другая зелень — 30 г;
✔️чеснок — 1 зубчик;
✔️красный репчатый лук(по желанию)
✔️оливковое масло — 2 ч. ложки;
✔️соевый соус — 1 ст. ложка;
✔️лимонный сок — 1 ст. ложка;
✔️свежемолотый перец — по вкусу.

Как готовить:
✳️ Говядину нарежьте тонкими полосками ,
поперёк волокон.

✳️ Хорошо разогрейте сковороду, добавьте
масло и обжаривайте мясо на сильном огне
5–7 минут, периодически переворачивая.
Мясо должно приготовиться,и остаться сочным.

✳️ Фасоль промойте, дайте воде стечь,
добавьтек мясу и прогревайте ещё 2 минуты.

✳️ Огурец нарежьте брусочками, зелень
крупно порубите.

✳️ Соедините все в миске с тёплой
говядиной и фасолью.

❗Для заправки смешайте соевый соус,
лимонный сок, измельчённый чеснок и
перец.

❗Полейте салат заправкой, аккуратно
перемешайте и сразу подавайте.

❗Солите только после пробы.

Сохраняйте рецепт, чтобы и в следующий
раз приготовить яркий и сытный ужин
всего за 20 минут.

И отправьте той самой подруге, которая
каждый вечер спрашивает:
«Ну что опять приготовить?» 💚

"Подруга рядом" подписывайся и оставайся!