Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥭 ПАННА-КОТТА С ФРУКТАМИ, ЧИА И ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ
Десерт, который выглядит как из кофейни, а готовится из нескольких простых ингредиентов. Сочный фруктовый слой, нежная йогуртовая панна-котта и приятный хруст кокосовой стружки. В одной порции около 30 г белка и до 13 г клетчатки.
Кстати, на сайте в шапке профиля собраны фитнес-рецепты с удобным функционалом: можно быстро подобрать идеи для завтрака, перекуса или десерта.
Ингредиенты на 1 порцию:
• Фрукты или ягоды — 250 г
• Греческий йогурт — 250 г
• Семена чиа — 15 г
• Желатин — около 7 г
• Кокосовая стружка — для украшения
Приготовление:
1. Пробейте фрукты в пюре. Можно взять манго, клубнику, киви или сделать микс.
2. Смешайте фруктовое пюре с семенами чиа.
3. Выложите массу первым слоем в стакан или креманку и оставьте на 15 минут.
4. Для йогуртового слоя залейте желатин холодной водой. На 3 порции используйте 20 г желатина и 60–80 мл воды.
5. Оставьте желатин на 10 минут, затем аккуратно подогрейте до растворения, не доводя до кипения.
6. Пробейте желатиновую смесь с греческим йогуртом до однородности.
7. Выложите йогуртовый слой поверх фруктового.
8. Посыпьте кокосовой стружкой и уберите в холодильник на 2–3 часа.
💡 Для стаканов другого объёма ориентируйтесь на пропорцию: половина объёма фруктового слоя и половина йогуртового.
Примерное КБЖУ на порцию:
🔥 363 ккал
💪 Белки — 30 г
🥑 Жиры — 9,4 г
🍚 Углеводы — 38 г
🌱 Клетчатка — около 9–13 г
Сохраняйте рецепт для лёгкого белкового десерта.
#ЗдоровоеПитание #ПП #паннакотта #ППдесерт #греческиййогурт #белковыйдесерт
Десерт, который выглядит как из кофейни, а готовится из нескольких простых ингредиентов. Сочный фруктовый слой, нежная йогуртовая панна-котта и приятный хруст кокосовой стружки. В одной порции около 30 г белка и до 13 г клетчатки.
Кстати, на сайте в шапке профиля собраны фитнес-рецепты с удобным функционалом: можно быстро подобрать идеи для завтрака, перекуса или десерта.
Ингредиенты на 1 порцию:
• Фрукты или ягоды — 250 г
• Греческий йогурт — 250 г
• Семена чиа — 15 г
• Желатин — около 7 г
• Кокосовая стружка — для украшения
Приготовление:
1. Пробейте фрукты в пюре. Можно взять манго, клубнику, киви или сделать микс.
2. Смешайте фруктовое пюре с семенами чиа.
3. Выложите массу первым слоем в стакан или креманку и оставьте на 15 минут.
4. Для йогуртового слоя залейте желатин холодной водой. На 3 порции используйте 20 г желатина и 60–80 мл воды.
5. Оставьте желатин на 10 минут, затем аккуратно подогрейте до растворения, не доводя до кипения.
6. Пробейте желатиновую смесь с греческим йогуртом до однородности.
7. Выложите йогуртовый слой поверх фруктового.
8. Посыпьте кокосовой стружкой и уберите в холодильник на 2–3 часа.
💡 Для стаканов другого объёма ориентируйтесь на пропорцию: половина объёма фруктового слоя и половина йогуртового.
Примерное КБЖУ на порцию:
🔥 363 ккал
💪 Белки — 30 г
🥑 Жиры — 9,4 г
🍚 Углеводы — 38 г
🌱 Клетчатка — около 9–13 г
Сохраняйте рецепт для лёгкого белкового десерта.
#ЗдоровоеПитание #ПП #паннакотта #ППдесерт #греческиййогурт #белковыйдесерт