🥗 ЛЁГКИЙ САЛАТ НА УЖИН — ВСЕГО 50 ККАЛ НА 100 Г

Мой самый любимый салат для лёгкого ужина! Хрустящая капуста, ветчина из индейки, яйца и пикантная заправка со зернистой горчицей. Сытный, свежий и при этом почти без калорий 🥰

Ингредиенты:

• Капуста — 200–250 г
• Ветчина из индейки — по вкусу
• Яйца — 2 шт.

Для заправки:

• Сметана — 2 ст. л.
• Зернистая горчица — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу

👩🍳 Приготовление:

1. Капусту тонко нашинкуйте, слегка помните руками, чтобы стала мягче.
2. Яйца отварите, остудите и нарежьте кубиками.
3. Ветчину из индейки нарежьте соломкой или кубиками.
4. Для заправки соедините сметану, зернистую горчицу, соль и специи, перемешайте.
5. Сложите капусту, яйца и ветчину в салатник.
6. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
7. По желанию дайте салату постоять 10 минут, чтобы он пропитался.

💡 Если хочется ещё легче — замените сметану на греческий йогурт. А для сытости добавьте немного консервированной кукурузы или зелёного горошка.

КБЖУ на 100 г:
🔥 49,9 ккал
💪 Белки — 3,6 г
🫙 Жиры — 0,8 г
🌾 Углеводы — 7,2 г

Сохраняйте рецепт — идеальный лёгкий ужин, когда не хочется тяжести перед сном 🌙

#ЗдоровоеПитание #ПП #салат #лёгкийужин #ППужин #рецепты