Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🥟 СЫТНЫЕ ПП-ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
Тесто из творога — мягкое, эластичное и почти без калорий, а внутри любимая начинка из зелёного лука и яйца. Целых 15 г белка на 100 г и всего 170 ккал. Отличный вариант для завтрака, перекуса или еды с собой 🥰
Ингредиенты для теста:
• Творог — 360 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 160 г
• Соль — по вкусу
Для начинки:
• Зелёный лук — 1 пучок
• Отварные яйца — 3 шт.
• Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Отварите яйца для начинки, остудите и мелко нарежьте.
2. Зелёный лук промойте, обсушите и мелко порубите.
3. Смешайте яйца с луком, посолите по вкусу.
4. Для теста соедините творог, яйца и соль, хорошо перемешайте.
5. Добавьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
6. Разделите тесто на равные части и сформируйте шарики.
7. Каждый шарик ⠀расплюсните в лепёшку, выложите в центр начинку.
8. Защипните края и придайте пирожку форму.
9. Обжарьте на сухой антипригарной сковороде с двух сторон до румяной корочки (либо запеките в духовке при 180 °C).
💡 Для более румяной корочки можно смазать поверхность пирожков взбитым яйцом перед запеканием.
КБЖУ на 100 г:
🔥 170 ккал
💪 Белки — 15 г
🫙 Жиры — 7 г
🌾 Углеводы — 13 г
Сохраняйте рецепт — сытный и полезный вариант любимой выпечки!
#ЗдоровоеПитание #ПП #пирожки #ППвыпечка #творожное_тесто #рецепты
Тесто из творога — мягкое, эластичное и почти без калорий, а внутри любимая начинка из зелёного лука и яйца. Целых 15 г белка на 100 г и всего 170 ккал. Отличный вариант для завтрака, перекуса или еды с собой 🥰
Ингредиенты для теста:
• Творог — 360 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 160 г
• Соль — по вкусу
Для начинки:
• Зелёный лук — 1 пучок
• Отварные яйца — 3 шт.
• Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Отварите яйца для начинки, остудите и мелко нарежьте.
2. Зелёный лук промойте, обсушите и мелко порубите.
3. Смешайте яйца с луком, посолите по вкусу.
4. Для теста соедините творог, яйца и соль, хорошо перемешайте.
5. Добавьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
6. Разделите тесто на равные части и сформируйте шарики.
7. Каждый шарик ⠀расплюсните в лепёшку, выложите в центр начинку.
8. Защипните края и придайте пирожку форму.
9. Обжарьте на сухой антипригарной сковороде с двух сторон до румяной корочки (либо запеките в духовке при 180 °C).
💡 Для более румяной корочки можно смазать поверхность пирожков взбитым яйцом перед запеканием.
КБЖУ на 100 г:
🔥 170 ккал
💪 Белки — 15 г
🫙 Жиры — 7 г
🌾 Углеводы — 13 г
Сохраняйте рецепт — сытный и полезный вариант любимой выпечки!
#ЗдоровоеПитание #ПП #пирожки #ППвыпечка #творожное_тесто #рецепты