🌯 ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ ШАУРМА — 17 Г БЕЛКА НА 100 Г

Любимая шаурма, только без лишних калорий и чувства тяжести! Тонкий лаваш из яйца и рисовой муки, сочная курица, свежие овощи и лёгкий сыр с рикоттой. Всего 165 ккал на 100 г, а белка — целых 17 г 🔥

Для лаваша:

• Яйца — 2 шт.
• Рисовая мука — 1 ст. л.
• Специи — по вкусу

Для начинки:

• Куриное бедро — по вкусу
• Огурец — 1 шт.
• Лук — по вкусу
• Помидор — 1 шт.
• Лёгкий сыр — по вкусу
• Рикотта — по вкусу

👩🍳 Приготовление:

1. Куриное бедро приправьте специями и обжарьте без масла или запеките до готовности. Нарежьте полосками.
2. Для лаваша взбейте яйца с рисовой мукой и специями до однородности.
3. Вылейте смесь на сухую антипригарную сковороду тонким слоем и обжарьте с двух сторон до готовности.
4. Огурец и помидор нарежьте соломкой, лук — тонкими полукольцами.
5. Смешайте лёгкий сыр с рикоттой — получится нежный соус-намазка.
6. Смажьте лаваш сырной смесью.
7. Выложите курицу, овощи и лук.
8. Сверните лаваш конвертом или рулетом и слегка прогрейте на сухой сковороде со всех сторон.

💡 Совет: лук можно замариновать в лимонном соке — так шаурма станет ещё вкуснее и «сочнее». А для хруста добавьте листья салата или капусту.

КБЖУ на 100 г:

🔥 165 ккал
💪 Белки — 17 г
🫙 Жиры — 7 г
🌾 Углеводы — 10 г

Сохраняйте рецепт — та самая шаурма, которую можно есть даже на похудении 🌯

#ЗдоровоеПитание #ПП #шаурма #высокобелковый #ППобед #рецепты