Курица с капустой в рукаве

Для приготовления нам нужны:

— бедра или ножки курицы — 1 кг;
— 700 гр капусты белокачанной;
— по 1 моркови и луковице;
— пара зубчиков чеснока;
— 20 гр сливочного масла;
— 2 лавровых листа;
— по 1/2 ч.л. паприки и карри;
соль, черный перец.

Готовится блюдо следующим образом:
Мясо посыпаем всеми специями, солим и добавляем перец и 2 ст.л. масла подсолнечного.

Выдавливаем к нему чеснок, надеваем перчатки и хорошо все перемешиваем. Накрываем мясо пленкой и убираем для маринования в холодильник на пару часов.

Перед самим приготовлением блюда нарезаем кубиком лук, морковь натираем, капусту шинкуем. Солим немного овощи, перчим, заправляем парой ложек масла и разминаем все руками.

В пакет для запекания выкладываем овощи, к ним в компанию отправляем мясо. Добавляем немного сливочного масла и лавровый лист. Пакет завязываем, кладем в форму или на противень.

Ставим в духовку и готовим все при 200 градусах 45-50 минут. Аккуратно разрезаем пакет и ставим назад в духовку еще на 5 минут. Но ориентируемся по готовности мяса.