Бургер из слоёного теста 🍔
Сочные мини-бургеры в хрустящей слоёной оболочке — это когда любимый фастфуд становится домашним, красивым и очень вкусным.
Ингредиенты:Слоёное дрожжевое тесто — 500 г.
Фарш свино-говяжий — 400 г.
Красный лук — 1 шт.л
Маринованные огурцы — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Твёрдый сыр — 100 г.
Яичный желток — 1 шт. для смазывания.
Кунжут — 1 ст. л.
Соль, приправа -по вкусу
Для соуса:Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Приготовление:Обжарь фарш со специями и солью до готовности, затем дай ему немного остыть.
Смешай кетчуп, майонез и горчицу — получится простой и вкусный соус.
Нарежь огурцы, помидоры и красный лук.
Разморозь слоёное тесто и нарежь его на кусочки, слегка раскатав.
На каждый кусочек выложи немного соуса, фарш, овощи и сыр.
Сформируй закрытые «булочки» и хорошо защипни края.
Переложи на противень, смажь желтком и посыпь кунжутом.
Выпекай при 180°C примерно 25–30 минут, до румяной хрустящей корочки.
Подавай горячими, пока сыр тянется, а тесто приятно похрустывает!