Тесто фило — тонкое, хрустящее и такое универсальное!
Это очень-очень тонкие листы теста — практически прозрачные. Именно благодаря такой толщине после выпечки они становятся золотистыми, лёгкими и невероятно хрустящими.
Я приготовила из него нежный пирог с грушей и моцареллой.
Сочетание получилось замечательное: сладкая сочная груша, нежная моцарелла и хрустящие слои фило.
А использовать это тесто можно для самых разных блюд:
✅ сладких пирогов и штруделей
✅ пахлавы
✅ рулетиков и конвертиков
✅ корзиночек
✅ несладких пирогов и закусок
Где купить? Тесто фило можно найти в супермаркетах или заказать на маркетплейсах.
Попробуйте — из простого теста получается очень эффектная выпечка!
Если вы ещё не пробовали готовить с тестом фило, очень советую обратить на него внимание.
Это очень-очень тонкие листы теста — практически прозрачные. Именно благодаря такой толщине после выпечки они становятся золотистыми, лёгкими и невероятно хрустящими.
Я приготовила из него нежный пирог с грушей и моцареллой.
Сочетание получилось замечательное: сладкая сочная груша, нежная моцарелла и хрустящие слои фило.
А использовать это тесто можно для самых разных блюд:
✅ сладких пирогов и штруделей
✅ пахлавы
✅ рулетиков и конвертиков
✅ корзиночек
✅ несладких пирогов и закусок
Где купить? Тесто фило можно найти в супермаркетах или заказать на маркетплейсах.
Попробуйте — из простого теста получается очень эффектная выпечка!