Заварные блины

Сегодня попробовала новый рецепт блинчиков, результат очень понравился, поэтому скорее делюсь с вами.

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 30г
Соль - 1/4 ч. л.
Молоко - 500 г
Мука - 160 г
Масло растительное - 25 г
Сметана- 50 г

Рецепт:
Смешать яйца с солью и сахаром, добавьте половину объема слегка тёплого молока. Добавить муку и перемешать.

Вторую половину молока хорошо нагреть, но не кипятить и постепенно добавляя в тесто, перемешать.

Затем добавить масло и сметану, перемешать и оставить на 15 минут. Тесто будет казаться жидким, это нормально.

Выпекать на хорошо разогретой сковороде и среднем огне.

В зависимости от сковороды, потребуется разное количество масла для готовки. Я использовала буквально 2 пшика масла, поэтому КБЖУ на 100г вышло такое:

КБЖУ: 321/10,3/13,73/37,1

Попробуйте, получается так вкусно, что #пальчикиоближешь