добавить рис в рацион
Знаете ли вы, что в 100 г варёного белого риса примерно 130 ккал?
БЖУ: 2,7/0,3/28,2Конечно, всё зависит от сорта и способа приготовления, но сам по себе обычный варёный рис — вполне нормальный вариант гарнира.
А теперь — 5 причин, почему рис стоит ввести в свой рацион:➊ Это хороший источник энергии.
Рис в основном состоит из углеводов, а значит, помогает восполнять запасы энергии. Особенно хорошо он вписывается в полноценный приём пищи вместе с белком и овощами.
➋ Легко сочетать практически со всем. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, грибы — рис дружит со всем. И поэтому из него легко собрать полноценный и разнообразный обед или ужин.
➌ Хорошо подходит тем, кто не любит тяжёлые гарниры.
Белый рис содержит меньше клетчатки, чем цельнозерновые крупы, поэтому он легче переваривается.
➍ В рисе есть не только углеводы.
В нём содержатся белок, витамины группы B и минералы, хотя по питательной ценности белый рис уступает цельнозерновому.
➎ А если выбирать бурый рис — пользы ещё больше.
Бурый рис сохраняет оболочку и зародыш зерна, поэтому в нём больше клетчатки, магния, калия, железа и некоторых витаминов группы B. Цельнозерновые продукты в целом связывают с лучшими показателями здоровья сердца и меньшим риском диабета 2 типа.
➜ Так что рис совершенно не заслуживает звания «запрещённого гарнира»
━━━ ━━━ ━━━ ━━━ ━━━ ━━━
Главное — смотреть не только на один продукт, а на весь приём пищи: рис + белок + овощи — и получается вполне
полноценная тарелка. ━━━ ━━━ ━━━ ━━━ ━━━ ━━━
А я вчера как раз показывала, как варю рис, чтобы он получался рассыпчатым, а не превращался в кашу.
Если ещё не видели — загляните в этот пост, ну и ❤ не забудьте нажать)#посиделкинакухне
