Квасю..
Квашу капусту😁😁
23 ккал на 100 грамм, суперфуд !🔥🔥🔥
Попробуйте сделать по этому рецепту и у вас получится с первого раза 👇
Берём белокочанную капусту сочных сортов, шинкуем, добавляем немного морковки, на один средний качан у меня ушла 1 небольшая морковка 🥕🥕🥕
Заливаем рассолом:
На 1 литр воды добавляем 1 ст л соли и 1 ст л сахара.
Вода должна быть кипячёной и прохладной, когда заливаем капусту. Рассола нужно будет столько, чтобы капуста была пол ним, когда вы поставите на неё гнет.
Ставим под гнет при комнатной температуре на трое суток.
ВАЖНО: каждый день один раз нужно перемешать ее. Это несложно, не бойтесь.
Капуста получается такая, что ешь и есть хочется.
Приятного аппетита!
Продублировала свой пост с телеги, чтоб не потерялся, а квасить буду точно!
На растущую луну и в мужской день. 😁
#капуста #квашенаякапуста #соленья #заготовки
Квашу капусту😁😁
23 ккал на 100 грамм, суперфуд !🔥🔥🔥
Попробуйте сделать по этому рецепту и у вас получится с первого раза 👇
Берём белокочанную капусту сочных сортов, шинкуем, добавляем немного морковки, на один средний качан у меня ушла 1 небольшая морковка 🥕🥕🥕
Заливаем рассолом:
На 1 литр воды добавляем 1 ст л соли и 1 ст л сахара.
Вода должна быть кипячёной и прохладной, когда заливаем капусту. Рассола нужно будет столько, чтобы капуста была пол ним, когда вы поставите на неё гнет.
Ставим под гнет при комнатной температуре на трое суток.
ВАЖНО: каждый день один раз нужно перемешать ее. Это несложно, не бойтесь.
Капуста получается такая, что ешь и есть хочется.
Приятного аппетита!
Продублировала свой пост с телеги, чтоб не потерялся, а квасить буду точно!
На растущую луну и в мужской день. 😁
#капуста #квашенаякапуста #соленья #заготовки