Хлеб в аэрогриле получается ароматным и пышным благодаря циркуляции горячего воздуха. Для выпечки можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто, а также экспериментировать с разными видами муки.
Рецепты
Пшеничный хлеб
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки;
10 г сухих дрожжей;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли;
300 мл тёплой воды.
Приготовление:
Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной массы.
Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте в тёплом месте на час. Оно должно увеличиться вдвое.
Обомните тесто и сформируйте булочку удобной формы. Для мягкости можно добавить столовую ложку растительного масла.
Разогрейте аэрогриль до 180 °C. Положите булочку на смазанную маслом решётку.
Выпекайте при 190 гпрадусов 20 минут, затем 200 градусов 5 минут, проверяя готовность деревянной палочкой — она должна выходить сухой.
Рецепты
Пшеничный хлеб
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки;
10 г сухих дрожжей;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли;
300 мл тёплой воды.
Приготовление:
Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной массы.
Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте в тёплом месте на час. Оно должно увеличиться вдвое.
Обомните тесто и сформируйте булочку удобной формы. Для мягкости можно добавить столовую ложку растительного масла.
Разогрейте аэрогриль до 180 °C. Положите булочку на смазанную маслом решётку.
Выпекайте при 190 гпрадусов 20 минут, затем 200 градусов 5 минут, проверяя готовность деревянной палочкой — она должна выходить сухой.