Пончики или пышки? 🍩
⠀
⠀
Тесто

Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 г
Дрожжи - 3-4 г (сухие)
Вода - 300 мл (теплая)
Масло 🧈 - 50 г (растопленное)
Соль - 1/4 ч.л.
Мука - 450 г

Замешиваем тесто и даем подойти в течение 1-1,5 часов.

Тесто не крутое, липнет к рукам, но пончики получаются нежные и очень воздушные.
⠀

Сформуйте пончики и дайте постоять 20 мин под салфеткой.

Жарьте на среднем огне

Приятного аппетита!🌺

⠀