🔥Домашняя пицца на тонком тесте хрустящая, сочная, как в пиццерии
Тесто, которое замешивается за 10 минут и получается всегда - даже если вы никогда не работали с дрожжами
Понадобится (на 2 пиццы 30-32 см):
Для теста:
• Вода тёплая - 250 мл
• Мука - 380 г
* Дрожжи свежие - 18 г г) Сахар - 1,5 ст. л.
are co
eplace
со Соль з ч. л.
не Оливковое масло - 2 ст. л.
Для соуса
Томаты протёртые - 250 г
Чеснок - 3 зуб.
Сушёный базилик
Соль, сахар - по вкусу
Для начинки:
• Моцарелла — 250 гд
• Салями, шампиньоны, мортаделла -. на ваш выбор
✅Готовим:
1. В тёплой воде растворяем дрожжи, сахари, соль Добавляем муку, затем масло, Замешиваем эластичное тесто-оно будет липким!)
2. Оставляем в тепле на 1 час.
Обминаем, делим на 2 части и даём отдохнуть ещё 30 минут.
3. Для соуса: томаты с чесноком и базиликом увариваем до загустения.
4. Растягиваем тесто руками в круг с бортиками, накалываем вилкой.
Наносим соус, сыр и начинку.
5. Выпекаем при 230°С до румяных
бортиков - около 10 минут. Разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся ❤️
Готовите пиццу или покупаете?
Готовим-❤️
Покупаем-🔥
❗️
ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️