🥩 Ленивые кебабы

⏱️Время приготовления: 40 минут
🍽️6 порций

📝Ингредиенты:
• Свино-говяжий фарш — 1 кг.
• Жировая сетка — 500 гр.
• Репчатый лук — 3 шт.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.

👨‍🍳Приготовление:
1. Репчатый лук мелко нарежьте или измельчите и добавьте к свино-говяжьему фаршу.
2. Добавьте соль, чёрный перец и паприку, тщательно вымешайте фарш.
3. Жировую сетку нарежьте на кусочки подходящего размера.
4. Из фарша сформируйте продолговатые кебабы.
5. Каждый кебаб плотно заверните в жировую сетку.
6. Обжарьте на гриле или сковороде со всех сторон до румяной корочки и полной готовности мяса.


#фарш #лук #кебаб