🍐 Компот из груш с мёдом

⏱️Время приготовления: 45 минут
🍽️6 банок

📝Ингредиенты:
• Груши — 3 кг.
• Мёд — 1 кг.
• Вода — 1,25 л.
• Лимонная кислота — 3 гр.

👨‍🍳Приготовление:
1. Крепкие груши тщательно промойте, нарежьте дольками и удалите сердцевины с семенами.
2. На несколько минут поместите груши в воду с лимонной кислотой, после чего разложите по подготовленным банкам.
3. В кипящей воде растворите мёд и варите сироп около 5 минут, затем немного охладите.
4. Залейте груши медовым сиропом и стерилизуйте банки в кастрюле с водой около 15 минут.
5. Герметично закройте банки, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
6. Храните готовый компот в тёмном прохладном месте.

#груши #мёд #компот #видео_рецепты #заготовка