Свекла по-корейски на зиму 🍠🔥
Хрустящая, пикантная и сочная закуска!
🔸 Свекла — 1 кг
🔸 Чеснок — 1 головка
🔸 Растительное масло — 80 мл
🔸 Уксус 9% — 3 ст. л.
🔸 Сахар — 2 ст. л.
🔸 Соль — 1 ч. л.
🔸 Специи для корейской моркови — 1 ст. л.
1️⃣ Нарезка: Свеклу натрите на корейской терке. Чеснок пропустите через пресс.
2️⃣ Смешивание: К свекле добавьте сахар, соль, специи, чеснок и уксус.
3️⃣ Заливка: Масло раскалите на сковороде, вылейте на свеклу со специями. Перемешайте и оставьте на 2 часа.
4️⃣ Фасовка: Разложите по банкам 0,5 л вместе с выделившимся соком.
5️⃣ Закатка: Стерилизуйте банки в кастрюле с водой 15 минут, закатайте и укутайте.
✍️ Подпишись на https://max.ru/channel_zagotovky
Хрустящая, пикантная и сочная закуска!
🔸 Свекла — 1 кг
🔸 Чеснок — 1 головка
🔸 Растительное масло — 80 мл
🔸 Уксус 9% — 3 ст. л.
🔸 Сахар — 2 ст. л.
🔸 Соль — 1 ч. л.
🔸 Специи для корейской моркови — 1 ст. л.
1️⃣ Нарезка: Свеклу натрите на корейской терке. Чеснок пропустите через пресс.
2️⃣ Смешивание: К свекле добавьте сахар, соль, специи, чеснок и уксус.
3️⃣ Заливка: Масло раскалите на сковороде, вылейте на свеклу со специями. Перемешайте и оставьте на 2 часа.
4️⃣ Фасовка: Разложите по банкам 0,5 л вместе с выделившимся соком.
5️⃣ Закатка: Стерилизуйте банки в кастрюле с водой 15 минут, закатайте и укутайте.
✍️ Подпишись на https://max.ru/channel_zagotovky