Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

Шеф Дмитрий | Рецепты

@chef_dmitriy_official
Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария

✅Меня зовут Дмитрий, я Шеф и со мной вы точно научитесь готовить😋
✅Финалист шоу "Молодые ножи" 10 выпуск
Сотрудничество: @foodmasterpro
https://vk.com/chef_dmitriy_official

Связанные каналы
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Еда и кулинария
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить права История канала
Шеф Дмитрий | Рецепты

8 Oct, 18:34

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Вкусняшка к чаю! 😍

Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Шоколад темный/молочный/белый
Грецкий орех
Курага
Изюм
Миндаль

Запекаем 1-1,5 минуты при 150 градусах (режим bake).
Приятного аппетита! 😋
1.5k 93
Шеф Дмитрий | Рецепты

7 Oct, 18:47

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Если дети любят наггетсы — попробуйте этот вариант без жарки в масле! 😍

Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Картофель запеченный большой: 1 шт.
Куриное филе: 400 г.
Лук репчатый: 1 шт.
Мука: 1 ст. л.
Яйцо: 1 шт.
Соль, перец

Запеченный картофель превращаем в пюре и остужаем.
А грудку с луком пробиваем в блендере, добавляем к картошке, сюда же яйцо, муку и соль с перцем. Формируется нагетсы, сбрызгиваем маслом и запекаем 12 минут при 200 градусах (режим air crisp).
Дети точно будут рады, вкусно и полезно!😋
💬 Комментарии
1.9k 122
Шеф Дмитрий | Рецепты

6 Oct, 19:43

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Теперь это мой любимый рецепт с кабачком - рулетики! 😍

Готовлю в любимом Грандшефе👈
Состав:
Кабачок
Фарш куриный: 300 г.
Лук жареный: 1 шт.
Рис отварной: 100 г.
Чеснок: 1-2 зуб.
Соль, перец
Протертые томаты (200 мл.) + сливки 33% (150 мл.)

Запекаем около 25 минут при 160 градусах (режим bake)
Приятного аппетита! 😋
💬 Комментарии
2k 114
Шеф Дмитрий | Рецепты

5 Oct, 19:32

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Этот салат с баклажанами я бы готовил снова и снова! 😍

Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Баклажан: 1 шт.
Болгарский перец: 1 шт.
Куриная грудка: 1 шт.
Помидоры: 1 шт.
Кинза/петрушка/укроп
Грецкие орехи
Греческий йогурт: 2 ст. л.
Сок лимона: 1 ч. л.
Сухой чеснок
Соль, перец

Баклажан с грудкой и красным перцем запекаем 20 минут при 200 градусах (режим air crisp).
Приятного аппетита! 😋
💬 Комментарии
2.1k 137
Шеф Дмитрий | Рецепты

4 Oct, 19:04

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Ради такой закуски, точно стоит купить тыкву! 😍

Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Тыква баттернат
Масло растительное
Соль
Сыр камамбер
Итальянские травы
Грецкий орех
Мед

Запекаем 20 минут при 180 грудсах (режим bake)
Приятного аппетита! 😋
💬 Комментарии
2.4k 112
Шеф Дмитрий | Рецепты

3 Oct, 18:57

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Бургер с бататом (сладкой картошкой), вместо булочек! 😍

Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Батат
Масло растительное
Соль
Фарш говяжий
Специи (сухой чеснок, черный перец, копченая паприка, соль и т.п.)
Салат айсберг
Корнишоны
Красный лук

Для соуса:
Майонез: 2 ст.л.
Горчица: 1 ч.л.
Кетчуп: 1 ч.л.
Корнишоны (мелконарезанный): 1 ст.л.
Соль

Приготовление:
Батат нарезать круглешками, смазать маслом, посолить и запечь 18-20 минут при 200 градусах (режим air crisp). А затем снять шкурку.
Фарш смешать со специями, сформировать котлеты и обжарить до готовности.
Для соуса смешать все ингредиенты.
Формируем бургер и наслаждаемся!
Приятного аппетита! 😋
💬 Комментарии
2.2k 86
Шеф Дмитрий | Рецепты

1 Oct, 18:25

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Если лень стоять у плиты - готовьте этот супер завтрак (фриттата) 😍

Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Яйцо: 5-6 шт.
Брокколи
Красный сладкий перец
Томат
Зеленый лук
Сыр сулугуни/моцарелла
Соль, перец

Запекаем 15-20 минут при 170 градусах (режим bake).
Приятного аппетита! 😋
💬 Комментарии
2.6k 88
Шеф Дмитрий | Рецепты

30 Sep, 19:32

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
А вы замораживали картошку? Таким образом получается самая хрустящая!😍
Повторяем метод из Китая.
Готовлю в любимом Грандшефе 👈

Замороженую картошку заливаем водой и оставляем на 30 минут.
Она станет мягкой, почти как губка и нужно из нее хорошо выжать всю лишнюю влагу, очищаем и аккуратно разрываем пополам, но не до конца.

Сбрызгиваем маслом, добавляем соль, любимые специи — и запекаем 25 минут при 200 градусах (режим air crisp)

Обязательно попробуйте и сохраните этот способ.
Приятного аппетита! 😋
💬 Комментарии
2.6k 111
Шеф Дмитрий | Рецепты

29 Sep, 20:36

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Пицца на баклажане! 😍
Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Баклажан
Томатный соус
Томат
Шампиньон
Сыр сулугуни/моцарелла
Соль, перец
Оливковое масло

Баклажаны запекаем 20 минут при 170 градусах (режим roast).
Затем выкладываем начинку и запекаем еще до расплавления сыра.
Приятного аппетита!😋
💬 Комментарии
2.5k 90
Шеф Дмитрий | Рецепты

29 Sep, 17:19

Открыть в Max Поделиться
Жду всех в Прямом эфире в 19:00 (мск)!
Китайские пельмешки без теста!
(лайфхаки с рисовой бумагой)
Пройдет у меня в ВК - https://vk.ru/chef_dmitriy_official

Состав:
Рисовая бумага
Фарш говядина/свинина или куриный
Чеснок
Имбирь
Зеленый лук
Шампиньоны
Пекинская капуста
Соевый соус
Соль, перец

Берите ингредиенты и готовьте вместе со мной!😉
💬 Комментарии
2.1k 24
Шеф Дмитрий | Рецепты

29 Sep, 17:19

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
2.1k 13
Шеф Дмитрий | Рецепты

28 Sep, 19:09

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Цезарь в хрустящей лепешке (тако)😍

Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Тортилья миссион
Фарш куриный
Соль, перец
Салат айсбрег
Томат
Соус цезарь + соевый соус: 1 ст. л.
Гренки
Пармезан

Лепешку с фаршем готовим 5 минут на режиме grill medium.

Приятного аппетита! 😋
💬 Комментарии
2.5k 113
Шеф Дмитрий | Рецепты

28 Sep, 18:05

Открыть в Max Поделиться
Прямой эфир уже завтра в 19:00 (мск)!
Китайские пельмешки без теста!
(лайфхаки с рисовой бумагой)
Пройдет у меня в ВК - https://vk.ru/chef_dmitriy_official

Состав:
Рисовая бумага
Фарш говядина/свинина или куриный
Чеснок
Имбирь
Зеленый лук
Шампиньоны
Пекинская капуста
Соевый соус
Соль, перец

Закупайте ингредиенты и готовьте вместе со мной😉
Всех жду 😍
💬 Комментарии
2.4k 49
Шеф Дмитрий | Рецепты

27 Sep, 19:01

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Быстрая закуска с камамбером и инжиром на слоеном тесте! 😍

Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Слоеное тесто бездрожжевое: 250 г.
Камамбер «Президент»
Инжир: 3 шт.
Сыр дор блю
Мед
Итальянские травы
Орешки (по желанию)

Яйцо (смазать тесто)

Запекаем 15 минут при 180 градусах (режим bake).
При подаче полить сверху медом.
Приятного аппетита! 😋
💬 Комментарии
2.6k 116
Шеф Дмитрий | Рецепты

26 Sep, 18:51

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Секрет этих ножек в пармезане с чесноком! 😍

Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Куриные ножки
Соевый соус: 1 ст. л.
Масло растительное: 1 ст. л.
Сухой чеснок
Копченая паприка
Соль, перец

Для соуса:
Пармезан
Чеснок
Сливочное масло
Зелень

Запекаем 20 минут при 200 градусах (режим air crisp)
При подаче смешайте растопленное сливочное масло с зеленью чесноком и пармезаном. Сохраняйте и обязательно попробуйте!
Приятного аппетита! 😋
💬 Комментарии
2.7k 115
Шеф Дмитрий | Рецепты

24 Sep, 19:08

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Если у вас есть дома хлеб, приготовьте этот завтрак — результат удивит! 😍

Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Батон
Яйцо + молоко
Красный перец
Томат
Колбаса/ветчина
Сыр сулугуни/моцарелла

Готовим на режиме grill low 10 минут.
Приятного аппетита! 😋
💬 Комментарии
2.9k 108
Шеф Дмитрий | Рецепты

23 Sep, 18:59

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Камамбер с багетом и черри - шедевральная закуска! 😍

Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Камамбер: 1 шт. (беру всегда президент)
Чеснок: 1 зуб.
Черри
Багет
Итальянские травы
Соль
Оливковое масло

Запекать 8-10 минут при 180 градусах (режим bake)
Приятного аппетита! 😋
💬 Комментарии
2.8k 132
Шеф Дмитрий | Рецепты

23 Sep, 16:54

Открыть в Max Поделиться
Приглашаю всех на прямой эфир!
29 сентября в 19:00 у меня в ВК
https://vk.ru/chef_dmitriy_official
Готовим китайские пельмешки без теста: секрет хрустящей корочки и сочной начинки. Лайфхаки для готовки из рисовой бумаги! 🔥
Всех жду😉
💬 Комментарии
2.4k 49
Шеф Дмитрий | Рецепты

23 Sep, 16:53

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
2.3k 12
Шеф Дмитрий | Рецепты

23 Sep, 13:07

Открыть в Max Поделиться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Нашёл место для идеальных выходных недалеко от города 👀
Домики среди сосен, шашлыки, баня, купель, ресторан и прогулки по лесу у Финского залива 🌲🔥
📍 «МЫ ЗДЕСЬ» Загородный клуб СПб
Сохраняйте, чтобы не потерять!😉
💬 Комментарии
2.6k 75
Показано 20 последних публикаций.